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想到從前喫過的烤鴨味道，她悄悄吞了一下口水，目光晶亮地看着被放到桌上的烤鴨。
“夫人，鴨子烤好了，您嚐嚐。”李師傅笑呵呵地說。
先前他還以爲夫人就是心血來潮之舉，根本不懂得烹飪，現在他相信夫人是懂的。
畢竟那烤鴨的味道，實在太香了，整個清風樓都是這個味道了。
雖然還沒嘗過味道，但他相信，這烤鴨絕對好喫。
“片下來吧。”喬菁菁道。
“片下來？”李師傅一愣。
喬菁菁想了想，決定還是親自動手，“取乾淨的刀和玷板來。”
李師傅一聽，立即去了。
片刻後，他帶着刀具回來。
喬菁菁起身淨了手，然後將烤鴨放到玷板上，拿起刀，便利落地片起了烤鴨。
李師傅和林管事在一旁看得一臉驚歎。
夫人這刀法，可真是利索。
那片下來的鴨肉，厚薄適中，骨肉分離。
看來夫人廚藝了得啊，怪不得懂得烤鴨。
喬菁菁片完鴨肉後，重新淨了手，然後拿起一旁的面餅，攤在手心裏，又用筷子夾了鴨肉放上去，並加了蔥絲和甜面醬。
這個時代，冬季是沒有黃瓜的。
不過有蔥絲也足夠。
她尋思着，以後正式營業了，黃瓜絲用白蘿蔔絲取代。
將面餅捲起來後，她便開始品嚐。
那李師傅和管事一臉驚奇。
烤鴨還有這樣的喫法？
原來夫人吩咐做的面餅，以及那蔥段、面醬，是這樣的用途。
喬菁菁來到這裏後，就沒再喫過烤鴨了。
所以即便眼前這烤鴨的味道，還差一些，她也忍不住吃了許多。
直到想起來李師傅和管事還在一旁看着，才意猶未盡地停了下來。
她用面餅捲了兩份烤鴨，分別遞給了二人，“這烤鴨烤得不錯，二位嚐嚐，剩餘的，我一會兒帶走。”
二人在一旁看了許久，見夫人喫得那麼香，早就饞了，這時見夫人遞來，也沒客氣，接過來，立馬咬了一口。
然後二人的眼睛便亮了。
實在太好吃了！
想到剩下的夫人要帶走，他們只能嘗這一份，動作不由慢了下來。
他們得細細地，慢慢地去品嚐。
喬菁菁耐心地等着他們喫完。
直到他們最後一口喫完，喬菁菁問道：“二位覺得這烤鴨如何？我們酒樓日後專門售賣這道喫食，可行得通？”
“沒想到，按夫人的方法做出來的烤鴨，這麼好喫。”李師傅誇讚道，目光忍不住瞟了眼桌上剩餘的烤鴨，明顯的意猶未盡。
喬菁菁失笑，“今日這份，我得帶回去，給家裏人嚐嚐，李師傅想喫，明天多烤幾份。”
李師傅從沒這麼饞過，這時叫夫人一說，不由有些不好意思起來，“讓夫人見笑了。”
喬菁菁搖了搖頭，看向林管事。
林管事沉吟道：“我從沒喫過這麼好喫的烤鴨，我認爲夫人的想法可行。”
喬菁菁點點頭，“既如此，我們的酒樓，以後便改做烤鴨了，不過在這之前，後廚得改造一下。”
“怎麼改？”
“別的也不用怎麼改，就是要做個烤爐出來，另外還要專門做個片鴨肉的臺子。”喬菁菁說着，將自己的想法說了一遍。
林管事聽得認真。
“明日林管事便找工匠，先將烤爐做出來吧。”喬菁菁吩咐道。
“夫人放心，這件事情，我會安排好。”林管事立即道。
喬菁菁點了點頭，看向李師傅。
李師傅一愣，“夫人可有吩咐？”
喬菁菁道：“這烤鴨的做法，除了我，現在多了一個李師傅，所以爲了酒樓的利益，需跟李師傅簽訂一份契書，李師傅不得將做法泄露出去，一旦泄露，我們陸家會追究你的責任。”
說到陸家二字時，她故意加重了語氣。
李師傅明白了過來，笑道：“我還道是什麼事？這個是自然的，況且我老李，在陸家酒樓也幹了很多年了，從沒想過離開這裏，背叛東家。”
況且，他也沒那個膽量啊，東家可是吏部尚書，他除非嫌命長了。
喬菁菁點點頭，“我相信李師傅的爲人。”
話是這樣說，但還是得簽訂一份契書，纔有保障。
畢竟她有信心，陸家酒樓日後推出烤鴨後，必定生意興隆，這麼一來，別人肯定會想方設法來挖廚子。
爲確保日後不必要的麻煩，她自然得讓李師傅簽下契書。
很快，林管事便按她說的，寫好了一份契書，然後讓李師傅簽上名字，還按了手印，最後交給了喬菁菁。
事情安排好後，已經是傍晚了。
喬菁菁帶着丫鬟出了酒樓。
林管事和李師傅恭恭敬敬地送她到了馬車旁。
車伕早已擺好了馬凳。
喬菁菁扶着丫鬟的手，踩在馬凳上，正準備上馬車。
就在這時，斜地裏突然衝出來一個人影。
聚在馬車旁的林管事和李師傅，被撞了一個趔趄，等他們站穩身體看去時，嚇得肝膽俱裂。
“夫人小心——”
喬菁菁還沒反應過來，人便被身後的丫鬟給撲倒在了車轅上。
她腦袋裏空白了片刻，在聽到丫鬟的痛呼聲時，纔回過神來。
轉頭看去，竟見青鳶趴在她背上，小臉慘白如紙。
“青鳶？”喬菁菁吃了一驚，趕忙將她扶住。
那捅人的歹徒，見捅錯了人，正想再對喬菁菁出手，但車伕和李師傅等人已經反應了過來，並衝了上來。
“哪裏來的兇徒，快束手就擒！”
“快來人啊，殺人啦——”錦葵擋在喬菁菁面前，大聲呼喊。
那歹徒見情況不妙，揮了揮手裏的刀子，在車伕等人遲疑的瞬間，便趁機逃掉了。
喬菁菁又驚又怒，卻也顧不得了，扶住青鳶道：“你現在怎麼樣？”
“夫人，青鳶後腰上都是血。”錦葵驚慌道。
喬菁菁這時也纔看到青鳶的裙子上都是血，面色一變，吩咐道：“快去醫館。另外，林管事，趕緊去報官，定要讓官府抓到那兇手。”
“是。”林管事不敢怠慢，趕緊去了。
在李師傅等人的幫助下，喬菁菁將青鳶扶上馬車後，車伕便揮着鞭子，朝醫館疾奔而去。
好在醫館不遠，沒多久便到了。
“怎麼傷成這樣？”醫館的大夫，看到滿身是血的青鳶，吃了一驚。
“大夫，快，快救救她。”喬菁菁大吼。
大夫不敢怠慢，立即叫來醫館中的醫婆，將青鳶扶進了屋子裏。
喬菁菁跟了進去。
當看到青鳶的傷口時，她心裏格外難受。
她沒有想到青鳶竟然會替她擋刀子。
若不是青鳶，此刻躺在這裏的，就是她了。
“大夫，請一定要醫治好她！”喬菁菁懇求大夫。
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