第21章 新的主意

發佈時間: 2024-11-01 05:28:12
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 安婉兒到底是有些不服氣的反駁安盛昌道:“那怎麼還說有的人家就只憑着一個滷味的配方就能傳家,千金不換呢?”

 “滷味的配方,那可是動輒多少二三十種。可比你這就只用了幾種香料和藥材的筍丁肉醬的配方複雜多了,那能一樣麼?”安盛昌好笑的看着安婉兒。

 安婉兒:“……”

 這也不行那也不行,難道她正準備要大施拳腳的第一步就要慘遭滑鐵盧了?

 她太難了,不是穿到一窮二白的農家,想獲得家裏崇拜的目光竟然這麼難的麼?

 哪怕是這個世界商人的地位沒有那麼低下,也沒有規定商人之家不可以科舉。

 這麼好的設定,難道對她而言就沒用了不成?

 安婉兒哀怨的看着安盛昌,有些心灰意冷的說道:“這也不行那也不行,那到底該怎麼辦呢?”

 安盛昌和辛素蘭同時都被安婉兒的那模樣給逗笑了。不過看因爲他們的笑,安婉兒顯的更是哀怨了的神色,安盛昌挑眉問道:“你很缺銀子使?”

 “很缺。”

 安婉兒點頭,在安盛昌和辛素蘭開口說要給她銀子之前,特認真的申明道:“不過我想自個賺,不動你們的那些家底。”

 “你這孩子說什麼傻話呢,我們的那些將來還不是一樣都是你的?”

 辛素蘭沒好氣的瞪她。

 安盛昌也笑眯眯的說道:“我家婉兒這是懂事了,難道是想自個賺銀子給咱們買點什麼,想着哄咱們開心不成?”

 安婉兒:“……”

 不能說實話,爹孃的這些話她壓根就沒法接。

 只能選擇了無視,安婉兒扭頭去看已經做好正在放涼的那鍋筍丁肉醬,大腦開始高速的轉動起來……

 一定有的,一定還有其它的辦法利用它們來賺錢。

 看安婉兒不說話只盯着鍋在那一個勁的冥思苦想,安盛昌和辛素蘭也不打攪她。

 兩人對視一眼,無聲帶着寵溺和些許無奈的笑着,把家裏能夠找到的瓦罐都找出來。洗乾淨又用熱水燙過後倒扣着晾乾—-

 “有了,爹孃我有辦法了。”

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 只等到鍋裏的筍丁肉醬晾涼了,瓦罐也晾乾了。安盛昌和辛素蘭已經開始往瓦罐裏面裝肉醬的時候,安婉兒突然興奮的叫了起來。

 “什麼辦法?”安盛昌和辛素蘭都是好奇。

 “這肉醬其實用來拌飯喫,味道才更好。”

 安婉兒有些得意的說道:“既然賣食鋪和酒家得不了多少的利,配方還容易被人發現學了去。那咱們就索性不賣給他們了,咱們往雜貨店賣。

 不過在這肉醬的名聲不顯,大半的人還都不知道它之前。就這麼拿去雜貨店,大概也十有八九是不好賣的。

 所以我想到辦法了,在那之前,咱們可以先請人挑着擔子走街串巷的散着賣。等到大家都覺得這味道好之後,他們自然就會去雜貨店買了。

 那樣,到時候咱們完全可以開個小作坊,請人來幹。咱們自個只要掌握着配方就行,根本就用不着親自累死累活的做這肉醬。”

 安婉兒很是激動的說道:“小本的生意不顯眼,配方大概也並不會有那些有本事,能夠試出配方的人看得上。

 等生意做起來有了口碑之後,咱們甚至就連請人挑擔子出去賣都不用了。可以選那種讓人從咱們這兒拿貨,讓他們自個去賣的法子。

 不是都說薄利多銷,集腋成裘麼?所以,我覺得這法子肯定能行。最重要的是,能賺錢,還不會把咱們自個給累到。”

 “這法子想的倒是不錯,難爲你能這麼快的就想出來了。”思索了一番,安盛昌點頭,“果然還是我家婉兒聰明能幹。”

 “是呢,那往後咱們就按着這法子來。橫豎這也花費不了多少的本錢,哪怕就是不成,虧了本也虧不了多少。”

 辛素蘭也是贊成的說道。

 “爹,這麼幹得需要許許多多大大小小的瓦罐。家裏的瓦罐肯定是不夠用的,不如明日你就去買些回來吧。”

 雖然自己想到的主意在現代並不算新奇,但是能得到安盛昌和辛素蘭的認可和誇讚,安婉兒還是很開心的。

 她愉悅的對着安盛昌說道:“爹這一回,這買瓦罐的錢您得從我這兒拿。不只是這瓦罐,做肉醬用到的豬肉,還有藥材和香料的本錢咱們都得算清楚。

 這可是我做起來的生意,我最後得清算成本看看是賠是賺。賺是賺了多少賠又是賠了多少的。所以我會拿個專門的賬本來記,不能跟你們的錢混雜起來。”

 說着,她又去看辛素蘭,自然也是同樣的話。

 安盛昌和辛素蘭這一次都沒有多說什麼,都是連連點頭稱是,一副完全配合的樣子。

 家裏人口雖然不多就三個,但是耐不住三人的心齊。安盛昌和辛素蘭不只是由着安婉兒“胡鬧”,還格外的配合。

 不是那種不甘不願,而是從時不時看着安婉兒的眼神裏面,還能夠明顯看得出他們的笑臉完全是發自內心的。

 纔不過兩三日,位於安家不遠處的一處閒置的房子就被租了下來,安婉兒的小作坊順利開張。

 小作坊先是請了六個人村裏品行好,做事也幹淨利索的小媳婦大嬸子來幫工,製作這筍丁肉醬。

 除了做醬的人,又是請了六個身強體壯的男子。

 按着原定的計劃,開張的第一日,安婉兒就把請來的六個男子分成兩個人一組。

 這既是互相搭檔,互相壯膽,也是互相監督的意思。

 讓他們先開始在他們這望山村和附近的兩個村子,如同貨郎一般走家串戶的售賣起了散裝的筍丁肉醬來。

 安婉兒的定價不高,一勺子下去能有大半碗的筍丁肉醬就只賣三文錢。若是買兩勺起,則兩勺只需五文錢。

 散裝的筍丁肉醬,肉雖然切得更是細碎也放少了。但是勝在價錢便宜,喫起來風味獨特還有濃郁的肉香味兒。

 那些出去售賣的人,按着安婉兒的吩咐,另取了個小碗讓人可以用小小的竹籤兒挑上一些嘗味道。

 幾乎是嘗過味道的人都會願意掏錢買上至少一勺子來嚐嚐鮮。