四人繼續調度,宋暖終於找到了問題點,她記憶中的步驟錯了。不是一次就直接烤到她要的程度,而是要分次。
她努力的回想步驟,再一一的嘗試。
脫皮蒸煮冷卻1調味滲透1乾燥1水分調節烘烤壓延拉絲調味滲透2乾燥2冷卻2。
不懈的努力償試,他們終於成功了。
簸箕裏的成品魷魚絲呈淡黃色,色澤均勻,已經被她用工具弄成了絲條狀,絲兩邊帶有絲纖維,形態很完好。
宋暖取了一小攝魷魚絲,放入嘴裏,只覺肉質疏鬆,有嚼勁;滋味鮮美。
這是她印象中的魷魚絲。
宋暖笑靨如花的看着她們三人,“來你們也嚐嚐。”
唐喬看了一眼空空的四個竹筐,小心的問:“暖暖,這次成功了嗎”
她們已經把四大筐的魷魚都試完了。
宋暖看着她們三人的表情,忍不住撲哧一聲笑了,“讓你們嚐嚐,你們就先嚐嘗吧。”
這三人被失敗的滋味嚇到了嗎
這神情,太過小心翼翼。
“來”
三人圍上去,捻了一小攝魷魚絲放入嘴裏嚼了嚼。味蕾被嘴裏的香味衝開,三人面面相覷,滿目驚喜。
“好香啊。”
“有嚼勁。”
“成功了。”
宋暖看着她們三人的笑臉,心頓時被滿滿的成就感給包圍了。
不放棄,一定可以成功。
“小姐,外面有人找。”掌櫃七叔進來。
唐喬問:“誰來了”
“雷爺,李夫人,還有雷三公子。”七叔很是疑惑,他們的酒樓還沒有正式開業,爲什麼這晚上雷家父子三人會過來
雷家人已經不是第一次來這裏了。
難道是爲了過來打探他們酒樓的消息的
“七叔,你先去招呼客人,我們等一下就來。”唐喬聽後,面色還算正常,起碼七叔沒看出異樣。
“是,小姐。”
七叔出去後,唐喬看向宋暖,“暖暖,他們應該是來找你的。那雷天霸的止痛藥沒有了。”
宋暖點點頭。
她也猜到了。
他們父子三人直接來這裏找人,看樣子,她的行蹤,他們都很清楚。
“紫葉,辛夷,你們二人把這裏收拾一下,這些好的魷魚絲收起來。晚一點,咱們帶回去。”
“是,夫人。”
宋暖與唐喬相視一眼,二人一起去外面大堂。
大堂裏,七叔親自沏了茶,送過去給雷家父子三人。宋暖她們過來時,七叔,又連忙沏了兩杯茶。
“小姐,溫夫人。”
雷家父子三人看過來。
宋暖和唐喬朝他們三人拱手,“雷爺,李夫人,雷三公子。”
“唐姑娘,溫夫人。”
三人回禮。
唐喬是主家,伸手做了個請勢,“三位請坐”
“請”
幾人圍坐下來,雷老爺子就四下掃看一圈,頻頻點頭,“也就幾天沒過來,這裏已經差不多裝好了。不知唐姑娘準備哪一天開業”
還有三天,宋暖就要回高山村了。
按說應該會在宋暖回去之前開業吧
雷老爺子是這麼想的。
“十天後,初十。”
“啊”李夫人驚訝的看向宋暖,“可溫夫人不是要回去了嗎這開業”
“我回去的時間改了,等開業後再回。”宋暖淡淡的道,端起茶抿了一口。
雷家父子三人聽了之後,暗暗鬆了一口氣。
雷老爺子捋着鬍子,笑眯眯的看着唐喬,道:“如此,開業那天我們就要過來湊湊熱鬧,打擾了。”
唐喬笑道:“榮幸至極。”
大夥坐在一起,東聊西聊的,聊了一盞茶過後,雷老爺子就步入了正題,他看向宋暖。
“溫夫人,本來以爲溫夫人三天後就要離開臨海城,所以我們想說過來商量一下。”
宋暖點點頭問:“雷爺的意思是”
“我的意思是,讓天霸跟着溫夫人一起回秦縣。我讓人給他安排了一座宅院,讓他就住在那裏,直到康復。到了那邊,溫夫人有什麼差遣,直接讓他做便行。”
宋暖搖搖頭笑道:“這可不敢當,我怎麼可以差遣雷三公子呢這可使不得,雷爺莫要笑話我了。”
“等酒店開業之後,我就回高山村。到時候,雷三公子在秦縣那邊有住處,要過去的話,這也無需得到我的認同。”
秦縣那麼大,又不是她宋暖一個人的。
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雷天霸要過去住要去秦縣住,這跟她宋暖沒有關係。
雷爺聽着點了點頭,“如此,我便讓人先去安排一下住宅,等他們過去,正好可以住。”
雷天霸心裏一點譜都沒有。
主要是宋暖的話,模擬兩可。
“溫夫人,前幾天你給我的止痛藥,已經服完了,不知道溫夫人手中還有沒有”
雷天霸腆着臉心虛的要命,不安的看着宋暖。
宋暖從懷裏取出一張藥方子,“那些止痛藥是有副作用的,也不能服太多了,否則會讓人產生依賴性。這是新開的藥方子,從明天開始就按這個方子抓藥吧。”
雷天霸喜出望外的接過那張藥方子。
“多謝溫夫人。”
李夫人也笑眯眯的道:“溫夫人,真是多謝你了。”
李夫人瞥了一眼雷天霸手中的藥方子。這在李夫人看來,宋暖心裏已經接受了他們的歉意。
不然,她不會隨時將準備好的藥方子帶在身上。
李夫人心裏門清,她看了看雷天霸,又看了看宋暖。
心裏很是感激宋暖。
這次也算是雷天霸因禍得福。
不知不覺中,李夫人將宋暖看成是他們雷家的大恩人。
雷老爺子心裏也是這麼想的。此前對宋暖的不滿,覺得她在擺譜,到現在心裏已經是感激了。
如果不是宋暖這麼一次的搓磨。雷天霸不會像是脫胎換骨一般,性格全變。
短短的一段日子下來,雷天霸不僅性格變了不少,人也清瘦了不少,現在看起來,跟以前一比,反而,讓人覺得更精神了一些。
以前,雷天霸過的是那般醉生夢死的生活。
如今膽戰心驚的,反倒成熟了不少。
這就是雷爺最想看到的。
因此,雷老爺子和李夫人心裏更是感激宋暖的。