“那你讓讓我。”
一段關係中,總有一個人要示弱或者撒嬌。霍望覺得江逐華不可能這樣做,索性自己扮演了這樣的一個角色。
沒關係,有什麼好丟人的。
“好。”
本來兩個人在一起就少不了出去約會,多一天少一天,還不是她說了算。江逐華鬆口了。
這種玩一會還行,但是玩的時間久之後就震手。
霍望悄悄的去結了帳,順帶去買了杯熱牛奶。
“吶。”
霍望把牛奶遞給江逐華。
“我不太喜歡喝牛奶。安安快放學了,你去接一下他?”
現在快五點了,江逐華看了一眼時間,又看了一眼牛奶。
“我要去忙工作。今天正式開業的第一天,很多問題都會暴露出來,我得去盯着。”
開業儀式不是她準備的,江逐華那個時候還在家裏睡覺呢,是王助理去整理的一應事務。
“行。那晚上的時候讓他在我那裏喫飯吧,我會做飯,手藝還行。”
霍望按暗戳戳的提了一句,自己會做飯這件事情。
“好,我會跟老師講。到時候你直接去接他就行。”
江逐華說完這句話就準備走人,霍望則是不輕不重的拽了一把她的手,眼睛緊緊的盯着她,也不說話,只是暗示性的看着她。
“塗了口紅,不親。”
江逐華只是拋了個飛吻。霍望則是佯裝接住了那個飛吻,塞進了胸腔。
江逐華莫名其妙笑了一下,心情似乎都變好了。
霍望也跟着笑。江逐華要開自己的車去,所以霍望直接把人給送到了小區車庫。自己則是去接孩子。
五點多的時候,其實店裏已經有人了。江逐華把車子停好之後,混在普通食客裏往上走。
兩層的區域都很大,中檔區域其實沒什麼人,相反,那些訂包廂的人不少。有幾個圈子裏有名的人。
江逐華只是看了一眼。
因為有海鮮之類的,店裏有專門的一片區域用來養海鮮,河鮮。江逐華走到前臺敲了敲桌子。
“老闆。”
這個時候前臺剛好不忙,看到人來之後,立刻就笑了起來。
“今天來了多少桌?”
上下兩層加起來百十桌,江逐華得了解一下。
在開業之前,她就已經做過宣傳了,而且還有各種優惠。做活動的那幾天將會是客流量最大的那幾天,後面客流量就會慢慢回落。
“樓下七十桌,現在還在上人,有的桌子翻過臺了。然後今天晚上的包廂都訂出去了。”
電腦上每一桌每一筆賬都記得清清楚楚,前臺的小姑娘看了一眼,立刻就能說出來。
“團購訂餐的,記得五星好評加評論,送冰粉,送油炸小油條,過生日的給做一份生日面。提醒他們機靈點。”
每一個服務員都有自己要看的臺子,要引導着客人來這邊付賬,所以都會見到前臺。江逐華索性就把事情跟前臺說,讓前臺通知其他人。
“老闆,有一桌帶了小孩子,非要給小孩子也送一份冰粉。小孩子腸胃弱。”
有一個服務生匆匆的走了過來,看到老闆之後,彷彿是找到了主心骨。
“跟那桌客人說一下,冰粉不給孩子喫。但是能送他一份面,說話委婉點。”
像這種人,無非就是佔便宜的。江逐華根本就不計較這一點東西。
稍微送點其他東西,能夠息事寧人最好。
“服務員,有沒有分酒器?”
“服務員,這邊來壺茶。”
隨着時間的推移,人越來越多,翻檯率也隨之提升了上去。
因為招的大多都是手腳麻利的老手,或者是做過這一行業的。雖然忙到恨不得要跑起來,但還算是有條不紊。
只是難免有一些不周到的地方。
小料臺的調料飛速的消耗下去,江逐華沒辦法,挽起了袖子去後廚幫忙切香菜。其他人都在忙着各種各樣的事情,搭配鍋底的,做菜的,洗盤子洗碗的,還有上鍋,送菜的。
一大羣人忙來忙去,小料根本就無暇顧及,之前準備好的根本不夠消耗。
江逐華切着香菜,在一瞬間感覺自己好像又回到了之前沒錢的時候。那時候自己還沒繼承遺產呢,還要讀書,抽空就去給人家當小時工,或者當臨時工。
大過年的,人家都回家裏過年了,江逐華在給飯店刷盤子。
飯店用的都是那種劣質的洗潔精,為了去油,幾乎是開水。帶着厚厚的手套洗碗,仍然能感覺到燙,而且只要接觸到那些洗潔精,過不了幾天,手就會腐蝕到掉皮。
後廚忙不過來的時候,就會把他拽去切小料,有時候不是她的工作,但是為了那些工錢不得不做。
工作不好找,勞動力廉價。
江逐華嫺熟的把菜給切的很細,撞見了小料碗裏。
她沒錢的時候就想着,以後有錢之後自己要當老闆,當一個好老闆。給別人刷過很多碗,做過很多,也給大廚當過下手。
所以當有錢之後,她第一反應就是餐飲行業。
來到這裏之後,她第一反應也是這個行業,因為熟悉,所以對這種地方有安全感。
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她是靠着自己的雙手發家的,人生的第一桶金是在後廚裏賺到的,所以她對於餐飲行業有一種特別的感情。
最後一桌客人走的時候是凌晨一點,江逐華洗乾淨手,手上仍然帶着一些調料的味道。
經常倒騰的話,一時半會散不下去。
“明天抽空,把今天的營業額之類的發給我。不用你算淨利潤,把今天所有信息給我就行。”
服務員在打掃着屋子,江逐華跟前臺說了一句。
“知道了,老闆。”
前臺看上去依舊精神奕奕,江逐華對此非常滿意。
“好,收拾完早點回去,記得鎖門。”
江逐華呼出一口濁氣,乘坐電梯下了樓。
“老闆,疲勞駕駛可不好,需要代駕嗎?免費的。”
霍望正倚靠在車門邊上,等着江逐華。這個時候路上已經沒有什麼人了,街道都空蕩蕩的。
心下不由自主的一片柔軟,總感覺這種感覺還不錯。下班有人接。
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