許洛嫣聽完,總感覺這像是在聽鬼故事,不過也確實令她毛骨悚然,這大熱天的,她竟然莫名的感覺到後背一陣冷,冷的讓她情不自禁的打了一個哆嗦。
“然後你們就再也沒有見到過,那次進山的人?”
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袁西搖搖頭說道:“大人們都說再也沒有見過那些人,奶奶說很可能是他們進山之後遇見了那傳說中要喫人的蛇妖,這才慘遭毒手。”
一羣人進山,最後只剩下一個人跑出來,這蛇妖的肚子能有多大,喫得下這麼多人?
許洛嫣覺得這肯定就是大人編的瞎話,來欺騙和嚇唬孩子的。
“洛姐姐,你鍋裏的土豆應該熟了吧?”就在許洛嫣冥思苦想的時候,袁西開口提醒。
許洛嫣這才慢吞吞的走到竈頭背後,將鍋蓋揭開,抽了一雙筷子戳了幾下之後點點頭對袁西說道:“先將火退出來,然後你去找你大哥進來幫我揉面,我這受了傷,沒有辦法幹力氣活。”
袁東很快進來,在許洛嫣的指揮下,開始往面粉里加入用鍋鏟壓碎的土豆泥,鹽,白糖,然後使勁的揉成了一個光滑的面糰,許洛嫣讓他放上老面頭子,這樣有助於發酵。
之後就是做土豆餅,這個比較簡單,將壓碎的土豆泥和面粉放在盆子裏,放入適當的清水和鹽攪拌成面糊之後,起鍋燒油,這柴火竈有個好處就是油可以從過邊慢慢的化掉,然後往鍋中心流,這樣鍋邊上就能煎土豆餅,還不粘鍋。
許洛嫣站在一邊指揮,看着鍋裏的土豆餅慢慢煎熟,顏色變得金黃,香味飄散出來,她也有點垂涎,好久沒有喫到這麼純天然的食品了。
“洛姐姐,這個能吃了嗎?”
“應該可以了,你讓你個夾一個出來,你嚐嚐。”許洛嫣也沒有品嚐,用這種柴火竈烙餅,她也是第一次,所以不太確定。
袁東直接夾了一個出來,放在盤子裏,袁西就已經迫不及待的伸手去拿。
“小心,燙手。”就在袁西的手指快要挨着土豆餅的時候,許洛嫣及時的開口,制止了他的舉動。
袁西被嚇一跳,頓時傻乎乎的看着許洛嫣。
“你喫東西都不用筷子的嗎?你剛剛燒火,這手上肯定很髒,用這樣的髒手去拿食物,喫進肚子之後,肚子裏會長蟲子的,到時候肚子疼,看你還愛不愛乾淨。”
袁西被許洛嫣這麼教育,他伸手看了看自己的手,好像確實是挺髒的,所以他頓時羞紅臉頰,然後去打水洗手,洗完手過來,又乖乖拿起筷子,慢慢的夾起土豆餅輕輕的咬上一口。7K妏斆
“香,太香了,想不到土豆竟然還能這麼喫。”袁西幾口就將一個土豆餅喫完,然後眼睛閃着星星一般,看着鍋裏的土豆餅,那還想再喫一個的小眼神,不要太明顯。
“袁西,給你品嚐一個就夠了,剩下的要等到我全部做好,在大家一起喫,這樣纔有禮貌,偷嘴加貪嘴可都不是好事。”袁東見袁西的眼神,兩人是親兄弟,相處了這麼多年,就袁西心裏那點小九九,怎麼可能瞞得過他。
“我沒有說想喫,我就是看看。”袁西當即扁着嘴,情緒很低落。
“袁西,沒有關係,這餅子烙的快,很快咱們就可以一起吃了,不過你看你大哥要烙餅,還要注意竈孔裏面的火,一個人忙得手忙腳亂的,你覺得是不是應該繼續幫你大哥的忙,咱們繼續燒火,也好讓你大哥快一點將餅子烙好呢?”
“好,我繼續燒火,咱們一會兒一起喫,還是洛洛姐姐對我最好。”小孩子,心思單純,但是他們最能感受到身邊的善惡。
袁東被他那狗腿的模樣氣的不行,感情他這個親哥,這些年又當爹,又當孃的將他拉扯大,最後卻是養了一個白眼狼。
“袁西,你這話不能這麼說,你大哥爲了這個家,每天都在辛苦的勞作,咱們不能一面享受着他給我們帶來的好處,一邊又抱怨他,這次就算了,我會讓你大哥原諒你的無心之失,但是咱們下次不允許說這種話,傷你大哥的心,知道嗎?”許洛嫣作爲一個長者,語氣平和的跟袁西講着道理。
“知道了。”
袁西今年已經十二歲,而且還在讀書,完全是一個能夠明辨是非的孩子,只不過這個間段的孩子都比較叛逆,此時的他覺得袁東越是嚴格的管教他,他就越想和袁東作對。
而許洛嫣教育他的方式比較溫和,就像是溫柔的母親,他從小失去父母,對於母親的愛,是非常渴望的,只可惜他沒有。
他們家裏唯一的女性就是他的奶奶,只不過奶奶中年喪子,這些年一直身體時好時壞,對於他們兩兄弟的事情,又能管得了幾件?
說的難聽點,她都是需要人照顧的,這不就因爲家裏一老一小的拖累,袁東到了現在都快奔三了,也還沒有成親。
看着袁西在許洛嫣面前這麼乖巧,袁東心裏有幾分相信許洛嫣說過的話,只是你叫他一個大男人說話,這麼溫溫柔柔的,他是真的辦不到。
看來要不和洛嫣商量商量,請她在留在袁家這段時間裏,教教袁西。
土豆餅很快就做好了,看着盤子裏金黃金黃的土豆餅,袁東也挺自豪的,想不到自己的廚藝,竟然也會有大漲的一天。
“這土豆餅已經做好,你那放在盆子裏的面糰要怎麼做?”
“那個待會兒你給做成窩窩頭,放鍋裏蒸熟,咱們中午的主食就有了,到時候我再教你炒個鹹菜,窩窩頭就鹹菜,味道也是特別的好。”
“先喫飯吧!這土豆餅要趁熱喫纔好喫。”許洛嫣眼角餘光掃到袁西身上,見他那想喫的模樣,頭都快伸到盤子裏了,可還是堅持等着大家,這讓許洛嫣覺得這孩子還是有救的。
但是對於孩子你還是要獎罰分明,不能一味的懲罰孩子,所以此時許洛嫣的提議,簡直就是讓袁西立刻擡頭,感激的看着許洛嫣。