元翎眼中閃過一絲狡黠。
王春華沒有反對高娘子分享食材就已經很好了,她可不敢拿王春華的食材,若是加了什麼不該加的東西,還不得啞巴喫黃連,有苦說不出啊。
再說了,她的食材絕對上乘,哪需要王春華來當這個老好人。
“謝謝夫人。不過,我帶來的食物應該夠用了。”
轉頭,她又朝高彩兒盈盈一笑,“高姐姐,若你不嫌棄,我可以分你一些螃蟹。”
“真的嗎?”高彩兒像是碰到了大救星,一臉感激道,“真是太謝謝你了,也不能讓你喫虧,這樣,我跟你買。”
“好。”
咳咳~
臺上,梁明遠清了清嗓子,大喊一聲,“現在我宣佈,鬥廚大賽正式開始。”
一聲令下,所有人緊鑼密鼓的開始了切菜備菜。
他們的舉動在元翎看來,就像是無頭蒼蠅一樣亂衝亂撞。
如此,比賽就輸了一半。
思路清晰很重要,若是連自己要做什麼菜都不知道,又或者做到一半發現配菜不夠,豈不浪費時間?
磨刀不誤砍柴工。她相信,花一點點時間理清自己的思路,明白自己想要的,後面纔能有條不紊的開展下去。
不得不說,往年的鬥廚大賽確實太過死板,名爲鬥廚,實際不過走個流程,根本沒什麼新意。
今年這規則改得好,更有發揮的空間。
就是不知道到底是梁明遠自己的意思,還是王春華的意思。
看熱鬧的人羣中,四個小傢伙像泥鰍一樣躥來躥去,好不容易纔擠到最前頭。
見元翎氣定神閒的打量着桌上的食材,絲毫沒有要動手的意思,林舒皺着眉頭自言自語,“姐姐怎麼還不動手啊?真是急死人了。”
“別急,姐姐自有安排。”周天陽抱着胸,一副信心十足的樣子。
“你又知道?”
“我自然知道,姐姐總能帶給人帶來驚喜,等着吧,她絕對不會這麼輕易認輸的。”
元清輕輕拍了拍自己的好哥們,一臉讚賞道,“天陽,你可真有眼光,咱們英雄所見略同。”
經過認真的思考,五道菜,元翎決定做螃蟹粉絲煲、香爆青蟹、蟹肉粥、紅燜羊肉以及羊肉湯。
值得一提的是,做香爆青蟹時,她準備加入一些蟹黃增味,這是別人沒有的祕訣。
另外,辣椒也可以用起來。
只是她不清楚各個評委的口味,未免衆口難調,她只放入少許提味。
五道菜,有重口味,也有清淡口味,如此纔不至於太過油膩。
思定後,她終於有了動作,從桌上一一挑選所需食材,開始備菜。
此時,動作快的參賽者已經開始添柴點火。因爲條件有限,桌子旁搭的都是簡易竈臺,好在旁邊堆了許多粗細不一的柴火,火候控制倒不是什麼難事。火順利點好後,便開始大展身手。
看他們炒菜的手法就知道,平時沒少下廚,都是練家子。
在這些人中,第一個做出菜的人是張嬸。
雖然平時多口舌,但幹起活來還是相當利索的。
她做的是一道油燜蟹。
只是她忽略了一點,太早出菜,菜沒了溫度,口感將會大打折扣。
沒過多久,又陸陸續續有參賽者出菜。
時間在不知不覺中一點一點流逝,很快就只剩下半柱香。
在場的氣氛越來越緊張,彷彿連呼吸都急促起來。
尤其是四小隻,此刻雙拳緊握,心裏一揪一揪的,真怕元翎沒有在指定時間內完成菜品。
其他參賽者,五道菜即使沒有全部完成,但至少也完成了四道。
只有元翎,到目前爲止,一道菜也沒上。
真是皇帝不急,急死太監!
“姐,趕緊啊,時間快到了。”
元清忍不住大吼出聲,但元翎並沒有受到弟弟的影響,還專心沉浸在自己最後一道香爆青蟹的烹製當中。
好一會兒,她適時加入黃酒。
一陣火突然嘭了起來,衆人被嚇得一跳。
元翎不以爲意,快速翻炒後裝入盤中。被黃酒激發的香爆青蟹發出陣陣迷人的香味,引得人紛紛嗅起鼻子。
之後,她又不緊不慢的將其他幾個砂鍋裏小火燜煮的菜品一一盛出。
至此,香滅。
見狀,四小隻默契的拍了拍自己的小心臟,長吁一口氣。
元翎瞄了一眼左邊的桌子,上面擺在蔥爆羊肉片、蔥油蟹、燒羊肉叉燒,還有兩個煲沒打開,不過,僅憑氣味,元翎大概能猜出來是蟹肉粥和羊肉煲。
趙張氏一臉不屑,“看什麼看,是怕被我比下去嗎?”
元翎忍不住翻了一個白眼,“你想多了!”
回過頭,元翎又看了一眼前面的桌子,五個裝菜的器皿很講究。
不愧是有身份的人。
看得出,在喫這件事上,王春華從不將就,而且菜品也比其他人有新意。
羊肉包子、烤羊排、蟹黃豆腐、螃蟹蒸蛋、蔥爆青蟹。每一道都十分精緻,能夠輕而易舉打開人的味蕾。
這時,臺上傳來一道渾厚的聲音。
“每位評委手上都有五枝菊花,請大家品評之後給中意的菜品獻花。”
只聽啪啪幾聲鼓掌,梁家的家丁開始傳菜。
經過一番品評,最後,石飛虎憑藉自己的拿手好菜羊肉煲,收穫了兩枝菊花。
去年奪魁的吳秀紅也拿了兩枝菊花。
高彩兒和趙張氏分別拿了一枝菊花。
除此之外,所有的花都落入了王春華和元翎手裏,各自十七枝菊花,打了個平手。
就在大家糾結着這次的鬥廚大賽的桂冠花落誰家時,一個不速之客突兀的出現。
此人就是滄瀾縣城的主簿李元。
別人不認識,梁明遠還能不認識嗎?他可是自己兒子梁羽墨的頂頭上司。
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只是,他怎會無端端出現,莫不是兒子犯了什麼錯?
懷揣着不安的心情,梁明遠小心翼翼的鞠了一個禮。
“李主簿,不知道您會大駕光臨,真是有失遠迎啊。”
“今日來墨溪村,也沒什麼大事。重陽節不是快到了嗎,我聽說各個村子都有很多熱鬧可看,便出城走走,體驗一下風土人情,也好把它們寫入年末的總結,不會耽誤你們吧!”
知道是自己多想,梁明遠暗中鬆了一口氣。他一直想討好李元,藉此幫兒子升職,只是苦無機會。
沒想到今日竟有幸能見到,真是意外之喜。
可得好好利用一番纔是!
“怎麼會!您的到來,真是給我們墨溪村長臉。”