火鍋美食城這三天試營業五折大酬賓異常火爆，這種新奇的飲食方式受到大衆熱烈追捧，店鋪內每日座無虛席，甚至有人因遲到寧可在外苦等，也定要品嚐此火鍋。
不得感嘆火鍋之魅力，無論哪個時代都令人難以抵擋！
昔日醉香樓生意堪稱全京城最佳，然自蘇落雪火鍋店開業後，醉香樓的崔老闆眼見店內大堂只有寥寥幾個喫客，心生疑慮，遂喚跑堂小二：“怎麼回事？客人呢？怎麼沒有客人。”
“老闆，我聽別人說前幾天前面那條街新開了一家火鍋店呢！好多咱們以前的老顧客現在都跑那兒去喫火鍋啦！”店小二一臉無奈地回答道。
“火鍋？”崔老闆聽得一頭霧水，完全不知道那是個啥玩意兒。這東西竟然能讓這麼多人都喜歡喫，甚至還把他醉香樓的老主顧們都給吸引走了。他心裏暗暗下定決心，一定要親自過去瞧瞧看看到底是怎麼回事兒。
“客官，您是一個人來的嗎？”當崔老闆剛剛走到火鍋店門口時，就有熱情的店小二迎上來打招呼。
“嗯。”崔老闆輕聲應道。隨後，他便跟隨店小二來到大堂，找了個位置坐了下來。不一會兒，他點的火鍋被端了上來，望着眼前那一碟碟生的各式各樣的肉和菜，崔老闆一時間竟有些茫然無措，不知該從何處下手。
然而，畢竟是經營酒樓生意的人，崔老闆稍稍觀察了一下鄰桌的食客後，便迅速掌握了竅門，開始有模有樣地涮起了火鍋。每一口嘗下去，都能帶給他一種前所未有的奇妙口感，那種驚喜的味道讓他欲罷不能。尤其是那杯名爲可樂的飲料，更是令他讚不絕口，這種獨特的口感是他生平從未體驗過的。
此時此刻，崔老闆終於明白爲何火鍋會如此受歡迎了，他不禁在心中暗暗豎起了大拇指。
回到自家的醉香樓後，崔老闆立刻喚來一名店小二，吩咐道：“你去打聽一下這家火鍋店的老闆是誰。”
要知道，崔老闆在京城摸爬滾打多年，能夠將醉香樓發展成爲京城首屈一指的大酒樓之一，自然是有着非凡的手段與見識的。
回來的路上，他心中已經有了對策。他深知在他們這個行業中，許多東西都有着各自獨特的配方。比如說今天嘗試的火鍋湯底以及那別具風味的蘸料，它們的味道獨一無二，難以在其他地方找到完全相同的口感。
特別是那個湯底，其實是來自蘇落雪空間冰箱中的老重慶火鍋底料。這種正宗的味道，無論是在古代還是現代，都無法被複制。所以，崔老闆思考着是否能夠與火鍋店的老闆展開合作。
起初，崔老闆並沒有這樣的計劃，但在品嚐過那個火鍋之後，他意識到這種食物、這種獨特的喫法以及那些新奇的飲料，未來必定會受到大衆的熱烈追捧。因此，崔老闆決定與火鍋店合作，可以說是非常具有遠見卓識。
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不得不承認，這位崔老闆確實具備敏銳的商業眼光和洞察力。
小二不一會兒就跑了回來，一路小跑到崔老闆身邊，氣喘吁吁地喊道：“老……老闆，老闆，打聽……到了。”看他那副急慌慌的樣子，像是被什麼東西追趕着似的。
崔老闆看着眼前這個上氣不接下氣的小二，眉頭微微一皺，但還是沉住氣，語氣平靜地說道：“別急，慢慢說！”
小二深吸一口氣，稍微平復了一下呼吸，然後趕緊回話：“小的打聽到了，聽說那個幕後老闆竟然是相府的大小姐，未來的攝政王妃呢！”說完，小二還不忘偷偷觀察一下崔老闆的反應。
崔老闆聽了小二的話，心中着實一驚。他萬萬沒有想到，這家酒樓的幕後老闆竟然有如此顯赫的身份。不過，如果能夠和攝政王攀上交情，那麼這無疑會成爲自己生意上的一把強大保護傘。想到這裏，崔老闆的眼神中閃過一絲精明之色。
而當半夏將崔老闆的意思轉達給蘇落雪之後，蘇落雪略微思考了一番。醉香樓她曾經去過，那裏的菜餚味道相當不錯，可以說是京城首屈一指的大酒樓。
因此，蘇落雪深思熟慮後說道：“我們店現在幾乎每天都人滿爲患、座無虛席，而且常常因爲客滿而導致客人需要排隊等待。如此一來，與醉香樓合作倒是一個極好的選擇。我們可以將一部分客源引流到他們那裏，讓他們借用我們的招牌來經營。至於火鍋湯底，我們會每日按時送達店裏，扣除成本之後，所得利潤分成按照四六開，他們拿四成，我們拿六成。”
當半夏將蘇落雪所提的條件轉達給崔老闆時，崔老闆竟然沒有絲毫猶豫，爽快地一口答應下來。
於是乎，第二天，醉香樓便迅速掛出了火鍋店合作的招牌。這一招果然奏效，酒樓瞬間變得熱鬧非凡、座無虛席，生意異常火爆。崔老闆看着眼前人頭攢動的景象，心中自然歡喜不已。而那些反應遲緩、後知後覺的酒樓老闆們，此時也只能眼睜睜地看着，懊悔自己沒有抓住這個機會。
當然，還有一些侯門和官宦人家的夫人、小姐們雖然也垂涎欲滴地想喫這火鍋，但由於身份所限或其他原因不便親自到店品嚐。面對這種情況該如何解決呢？聰明伶俐的蘇落雪早已料到，並想出了一個絕佳的辦法——推出外賣服務！
無論是店裏精心熬製的鮮美湯底、獨特風味的祕製蘸料，還是各種新鮮可口的配菜以及清爽解膩的飲料等，都可以通過外賣的形式直接送到客人家中。這一創新模式迅速在貴族夫人們和千金小姐們的圈子裏掀起了一陣熱潮，使得火鍋店的訂單如雪花般源源不斷飛來。爲了應對日益增長的業務需求，半夏不得不招募了一批專門負責配送外賣的夥計們。他們穿梭於大街小巷之間，將熱騰騰的火鍋美食及時送到每一位顧客手中。
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