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“那我這就去洗。”袁東很快就將香菜清洗乾淨,拿進來問道:“這個怎麼放?是就這樣扔進去,還是要切一切?”
“切成碎末,撒在上面即可。”
等小龍蝦撒上香菜,許洛嫣鍋裏再放油,將切好的幹辣椒節扔進去炒香,將熱油和辣椒節一起盛出,澆到了蔥花兒和香菜碎上。
滾熱的辣油激發出了蔥和香菜的香味,這道菜的靈魂也就被激發了出來,香菜的味道太香,簡直就是叫人垂涎欲滴。
兩大盆紅彤彤的小龍蝦端上桌子,袁西感覺自己要不是嘴巴閉的緊,此時只怕是口水都能流出丈把長了。
沒有辦法,許洛嫣在做小龍蝦的時候,袁西就全程跟在她的身邊,那鍋裏的香味,刺激的他的鼻子不要不要的,太香了,袁西覺得只要是許洛嫣出手,就沒有不好喫的菜。
只是這黑甲蟲渾身都是殼,該從何處下手啊?
袁西看着許洛嫣幫他夾到碗裏的小龍蝦犯了愁。
“小西,你是不會喫嗎?”
“嗯嗯。”袁西很誠實的點點頭。
“這個很簡單,你看咱們首先將它腦袋的殼剝掉,然後再剝掉它身上的殼,你看這肉不就出來了嗎?”
許洛嫣拿着一個,看似在跟袁西示範,實則是她知道袁東和袁奶奶,肯定也不會喫,就藉着教袁西的時候,順便將兩個大人也教會,這樣大人又學到了怎麼喫,還不會因爲自己的不懂,而感到尷尬。
不得不說許洛嫣的心細如塵,真的是將袁東和袁奶奶的面子也顧及到了。
“我不知道你們能不能喫很辣,我想着小西還小,不能喫太辣,太刺激的東西,否則對小孩子的腸胃不好,我就做的是微辣的,你們嚐嚐,看看可還合你們胃口。”
“好喫,太好吃了,洛姐姐你是神仙嗎?”
“啊?”袁西忽然對着許洛嫣這麼問,直接把許洛嫣問蒙了。
“洛姐姐肯定是神仙,給我們做飯的時候,肯定偷偷往裏面加了仙靈甘露,不然爲什麼洛姐姐做的飯菜會如此可口。”袁西不等許洛嫣回答,立刻就幫許洛嫣回答了,而且答案還很肯定。
“熊孩子,這哪裏是加了什麼仙靈甘露?這不過就是洛姐姐在燒菜的時候,對於調味料和火候的把握比較精準,你不是想學做飯嗎?好好學,將來你長大了,做飯也就很好吃了。”
“我用心學,真的能烹飪出如此美味的食物?”
“當然,熟能生巧,洛姐姐一開始的時候也是不會,這時間一長,做着做着,可不就什麼都會了。”
“那我一定好好學,認真學,這菜的味道太好吃了,等我長大之後,我天天做這麼好喫的飯菜給你們喫。”
一盆小龍蝦被幾個人分而食之,許洛嫣身上的傷還沒有完全好,這小龍蝦裏放了大料,她喫的比較少,裏面的黃瓜片吃了不少,這黃瓜片加進去,也是這道小龍蝦的精髓。
如果他們要賣小龍蝦,許洛嫣打算先將就着家裏的調味料,暫時做出來賣着,等他們賺到第一桶金之後,就將調配十三香還需要的草藥寫出來,讓袁東去鎮上買回來,然後配置出十三香之後,專門做十三香麻辣小龍蝦。
等着大家喫完,看着桌子上堆着的小龍蝦殼,許洛嫣問袁東:“就這麼個做法,你覺得咱們能將東西賣出去嗎?”
袁東沒有做過喫食生意,加之他對官道來往之人的數量也不是很清楚,所以遲疑了一下,中肯的說道:“小龍蝦味道確實不錯,只是我以前沒有賣過喫食,也不知道這東西好不好賣!再說這東西以前在我們這面也是沒有人喫的,也不知道咱們賣的時候,別人敢不敢買!”
“明天我先跟你一起去官道上看看,要是地勢合適,那咱們就先試試吧!如果可行,這可比你進山打獵安全多了,而且我保證賺的也不少,這些東西,大部分都是你自己家裏就有的食材,到時候咱們可能需要再買幾個裝小龍蝦的盆,自家人喫,可以用洗菜盆裝,賣出去的時候,這樣就沒有賣相了。”
“東子,如果洛嫣說的是真的,那我以後白天就幫你們去田裏抓小龍蝦,你們只需要負責去賣就行,這樣一來,你們也不用那麼累。”
“事情還沒有定下來,等明天洛嫣去看了之後再說吧!”袁東想着以後竟然要靠許洛嫣,一個自己撿回來的外人,來幫這個家掙錢,心裏就有些不得勁兒,可是對於做飯,自己是真的不太會煮。
但是想不到這黑甲蟲做出來的味道,真的會讓人喫過之後,便是終生難忘。
第二天上午袁東是在家裏收拾菜地,許洛嫣無事跟着他身後跑,也算是看見了袁東種下的一小塊香菜,還有瓜架上橫七豎八掛着的黃瓜。
許洛嫣看見這些東西,簡直就像是看見銀子,在朝着自己迎面飛來一般。喫過午飯,許洛嫣就迫不及待的催促袁東出發了,袁家村距離官道也就一盞茶的功夫,可許洛嫣腿上有傷,加上這山路不好走,兩個人差不多走了半個時辰纔到。
翻過山,許洛嫣儼然發現,眼前一瞬間就開闊了許多,看着眼前的地勢,許洛嫣不住的點頭,這裏太適合搭建一個茶棚,賣點喫食茶水這些,以供官道上來往,走累了的人歇歇腳。
而且剛剛他們下來的時候,許洛嫣還發現這山澗還有一條小溪,如果把這山泉水引到自己的茶棚,那簡直完美,用水都不用愁了。
“袁東,看來真的是老天爺都覺得,你應該好人有好報。這地勢簡直就是爲咱們量身打造的啊!”.七
“這樣,你去山上砍幾根楠竹過來,咱們搭一個臨時的茶棚,明天咱們就可以開始營業了。”許洛嫣站在這裏不一會兒,就已經有好幾撥路人經過,看來她要是把生意做起來,不怕沒有客人。
“這麼快?”
“快嗎?爲了賺銀子,咱們的動作當然要快,不然萬一被別人搶了先機,你還搞毛線啊!”許洛嫣很不優雅的對袁東翻着白眼。