雲錦璃將精選上等的糯米,經過泡洗,加入適量的鹽、醬油和酒,拌上滷汁和蔥頭油。放在鍋里加熱翻炒到三分熟後,加入炒好的香芋再拌勻,放到了一旁的碗裏備用。
然後將五花肉、栗子、香菇、蝦仁、瘦肉、蓮子和海蠣幹一起下鍋炒,加入生抽、糖、酒和特製的香料炒勻。
她將這些食材,配上滷蛋,加入糯米,用棕葉包裹好,再放到水裏用大火煮上一個小時。
當那香氣瀰漫出來,叫人聞着都流口水。
雲泫看到她的做菜的畫面,就忍不住想起了自己的姐姐。
“哇!鏡鏡,你躲在裏面煮什麼絕世美味?真是香死人不償命啊!”
風輕雲路過琉璃樓的時候,就聞到了這肉糉的香味,肚子裏的饞蟲就被勾出來了。
“這個是肉糉,我們琉璃樓推出的新菜,進來嚐嚐吧!”
雲錦璃將煮好的肉糉撈了出來,這個頭超大的肉糉,一個人喫一個就足夠飽了。
小點點已經坐得整整齊齊,在這裏等喫的。
每個人的碗裏都放上了一個肉糉,剝開糉葉之後,就可以看到這肉糉色澤紅黃閃亮。
“我不客氣了。”
風輕雲拿起筷子夾起肉糉吃了一口,眼睛都亮了起來。
這肉糉味道香甜,油潤不膩,各種山珍海味配在一起,美味無比。
醬香中透着酒香,酒香中又透着其他香料的味道,讓他喫得停不下來。
咬上一口蛋黃,再配上一口酥軟的瘦肉,這美味真讓他口水直流。
“這裏還有甜辣醬、蒜蓉和祕製花生醬,你可以蘸醬嚐嚐,味道應該更好。”
雲錦璃將小碟醬料擺出來,肉糉配上這調味醬,真是好喫極了。
她也是很久沒有喫過肉糉了,她做的肉糉是閩南泉州風味的肉糉,與其他地方的肉糉不同。
正宗的泉州肉糉,那個頭更是大,食材非常足,只要喫過一次,就不會忘記那滋味。
雲泫和小點點喫得飛快,那味道真得非常好。
只有小云伊手裏握着一塊靈石,坐在不起眼的小角落,偷偷咬上一口。
“好好喫!”
風輕雲滿足的說道,臉上掛着幸福之色。
享受美食,是一件幸福的事情。
雲錦璃只蒸好了幾個,剩下的沒有煮,這肉糉就是要趁熱纔好喫。
她將其他肉糉做好就收了起來,今天墨老肯定會來嘗新菜。
另外她也打算讓蕭寒溪嚐嚐這肉糉的味道,他那麼喜歡美食,一定很期待新菜。
“鏡,不好了!蕭寒溪出事了。”
納蘭祁剛剛從東方聖冰那裏得知這個消息,就立刻趕來琉璃樓告訴雲錦璃。
“七七,寒溪他出什麼事了?”
雲錦璃開口問道,她也跟着蘇夜輝一起叫納蘭祁的小名。
大家如今都很熟悉,沒有那麼拘謹。
“此事說來有些麻煩,而且跟琉璃樓有關。”
納蘭祁仔細地跟雲錦璃說了一下外面的發生的事情,這段時間來琉璃樓喫飯的人,竟然都中了毒。
由於這段時間雲錦璃並不在琉璃境,所以蕭寒溪這個主廚就被執法隊帶走了。
“那墨老?”
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雲錦璃聽到來過琉璃境喫飯的人都中毒了,不知道墨老的情況如何?
“墨老也中毒了,隨時有性命之憂。”
納蘭祁凝重的說道,這事情太嚴重了,有很多夫子都中毒了,甚至還有幾位境主。