第73章 王牌

發佈時間: 2024-11-10 08:51:54
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 起初,她以爲這只是無關緊要的廢紙,然而細看之下,那上面記載的正是她苦尋未果的治療方案和各種嘗試,如同黑暗中的明燈,點亮了希望之路。

 這一發現,無疑是一場及時雨,給予她無限的欣喜與鼓舞,提醒着她奇蹟總在不經意間降臨。

 她小心地摺疊起這張珍貴的紙條,珍而重之地藏於袖中,隨後邁步進入廚房,開始爲家人準備一頓充滿愛的晚餐。

 在廚房裏,冉禾的手藝展現得淋漓盡致。

 她手法嫺熟,刀工精準,兔肉在她的手下迅速蛻變成一片片均勻的小塊,搭配上鮮豔欲滴的青椒,色彩斑斕,引人垂涎。

 隨着“嗞——”

 的一聲,兔肉被投入滾燙的油中,瞬間金黃,外酥裏嫩,隨後各種辣椒與豆瓣醬齊舞,在熱油中跳躍,激發出一股股辣而不燥、香飄四溢的氣味,讓整個空間充滿了家的味道。

 這時,門外響起歸家的腳步聲,朱翠花一踏進門,就被這香氣深深吸引,不自禁地吞嚥了一口口水,讚歎道:“冉禾,這香味,你去鎮上的醉香居做主廚都綽綽有餘!”

 冉禾笑而不答,溫柔地夾起幾塊兔肉,請她品鑑。

 朱翠花嘗過之後,連連稱讚,直說冉禾的手藝世間罕見,無可匹敵。

 正當廚房裏瀰漫着幸福的氣氛時,門外傳來了孩子們歡欣鼓舞的聲音:“娘,我們回來啦——”

 他們三人雖風塵僕僕,小臉蛋上還沾着塵土,卻洋溢着滿足的笑容,手中提着的不僅是一籃子活蹦亂跳的小龍蝦和幾尾野生鯽魚,更是他們童年的純真與探索的喜悅。

 “娘,我們倆真的特別想嘗一嘗那紅鉗子的小傢伙,大寶爲了逮住它們,挖洞的時候還摔了個大跟頭,這會兒臉上還沾着泥土,一副滑稽樣呢!”

 二寶天真無邪的話語中帶着一絲絲頑皮,無意間將大寶的小小“糗事”

 抖摟了出來,讓大寶瞬間羞紅了臉,低下了頭,眼神躲閃間透露出一絲尷尬與稚嫩的倔強。

 平素裏,大寶總是表現出一副不爲食物所動的淡然,可自從那一次品嚐到母親巧手烹調的佳餚後,他體內那股對美食的渴望便猶如被喚醒的巨龍,再也難以抑制。

 這日,偶遇小龍蝦,他的心裏只剩下一個念頭——將這份自然的饋贈轉化爲舌尖上的盛宴。

 因此,捕捉它們時,大寶比任何時候都要專注,每一個動作都透着小心翼翼的珍視。

 冉禾原計劃晚餐僅以鮮嫩的兔肉爲主,但在孩子們熱切期盼的目光下,那份爲人母的柔軟終究佔了上風。

 她心想,不過是滿足孩子的一點小願望,讓他們體驗生活的多樣與驚喜,這並不過分。於是,她溫柔地應允道:

 “好吧,不過要先去把手和臉洗乾淨哦,準備好了我就叫你們。”

 說罷,冉禾從櫥櫃中拿出泡打粉與刷子,開始了小龍蝦的簡單清理流程。

 在這山村裏,溪水清澈,小龍蝦是純天然無公害,因此清洗起來並不需要過多繁複的步驟,以免破壞了其原有的鮮美。

 在一旁默默觀察的朱翠花,眼中滿是驚異。

 在這小禾,紅鉗子小龍蝦向來被視爲田間的禍害,誰曾想,到了冉禾的手裏,竟能化腐朽爲神奇,轉身成爲令人期待的桌上美食?

 “冉禾,你不會是在開玩笑吧?這小龍蝦在咱們這裏可是出了名的麻煩製造者,怎麼能喫呢?”

 朱翠花的語氣裏夾雜着幾分疑惑與好奇。

 對於朱翠花的驚訝,冉禾只是淡淡一笑,沒有太多的意外。

 中華美食博大精深,許多食材在外人看來或許稀奇古怪,但經過恰當的烹飪,往往能綻放出令人意想不到的美味,不瞭解也是情理之中。

 “你儘管放心,這小龍蝦雖然外表看似兇猛,但只要處理得當,烹飪出來的風味絕對讓人耳目一新。待會兒你就知道了。”

 冉禾神祕地眨眨眼,嘴角掛着一抹自信的笑容,朱翠花半信半疑,內心暗自嘀咕,這不起眼的生物,真的能變成可口的食物嗎?

 清洗工作完成後,冉禾手法嫺熟地去除了小龍蝦的頭部,隨後巧妙利用之前炸兔肉剩餘的油,再度加熱,將小龍蝦炸至金黃,最後加入祕製調料,烹煮出麻辣與蒜蓉兩種口味,香氣四溢,引人垂涎。

 餐桌上,各式菜餚擺放得錯落有致,而那剛出鍋的小龍蝦尤爲引人注目,香氣撲鼻,彷彿連空氣都變得活色生香。

 朱翠花望着這一切,之前的顧慮逐漸被好奇心取代,似乎那曾經避之不及的小龍蝦,經冉禾妙手改造後,已不再是那麼可怕的東西。

 “朱姨,看我的!”

 小寶活潑地拿起一隻蒜蓉味的小龍蝦,靈巧地剝掉覆蓋其上的蒜蓉,輕輕一掰,頭部的殼應聲而開,露出裏面潔白細膩的肉質。

 小寶大口咀嚼,一臉享受,滿嘴都是濃郁的蒜香與蝦肉的甘甜。

 三人直接上手,完全捨棄了筷子的束縛,盡情享受着手抓食物的原始樂趣,唯有朱翠花顯得有些拘謹。

 但在那撲面而來的香氣誘惑下,她終於按捺不住內心的渴望,學着小寶的模樣,小心翼翼地嘗試起來。

 當那帶着蒜香的蝦肉觸及舌尖,朱翠花整個人愣在了那裏,那口感既鮮美又細膩,尤其是配上特製的醬汁,竟然不輸給平日裏喜愛的豬肉,這讓她不得不重新審視起眼前這道看似平常卻又不同凡響的佳餚。

 那一刻,對冉禾的欽佩之情如泉涌般在朱翠花心中盪漾開來:“冉禾,你真的是太神奇了,能將這樣不起眼的東西變得如此美味,讓我都不知道該用什麼言語來表達我的讚歎。”

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 “很多東西都能喫,只是我們沒找到正確的方法。”

 冉禾輕聲細語,彷彿在分享一個只有少數人才知曉的祕密。

 她的眼神溫柔地掠過田間,那裏藏着諸多大自然的饋贈,只因處理技巧的缺失,這些寶藏便常被遺忘在泥土與雜草間,實在是令人扼腕嘆息。

 冉禾的心中藏匿着一些不爲人知的祕密,宛如握在手中的王牌,