第592章 研製新菜品

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 抵達城東落花溪時,天空中飄起了濛濛細雨,給灰撲撲的冬日更增加了幾分寒意。

 一路朝裏面開去,落葉沿着溪水飄零,顯得格外蕭瑟。

 林冬羽只來過一兩次,對具體位置的記憶有些模糊。她仔細地分辨着路車窗外的景物,直到拐了一個彎,“踏溪尋梅”這個古意盎然的牌匾出現在她視線內。

 “就是這裏。”

 汽車穩穩的停在離大門口不遠的停車位上,阿莉陪着林冬羽往裏走。

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 沿途所見,跟上一次比完全不一樣了。

 裝修已基本完成,只剩些零碎的收尾工作,能看見角落處堆放着一些使用完畢的建築材料、油漆桶等等。

 整個私房菜館採用新古典裝修風格,舒展而不張揚、古樸又富有活力。

 紅與黑的大量運用,兼具力量與美感,其間點綴的藍色彷彿流動一般,呈現出鮮活的色彩。

 再加上院子裏高低錯落的綠色植物,和巧妙引入院子裏的流水淙淙,把大自然和建築結合的後呈現出的整體視覺,就是很高級。

 “大姑。”

 林冬羽站在院子中間,揚聲叫道。

 “哎,是冬羽來了啊?”

 大姑的聲音從廚房的方向傳來,很快就出現在兩人跟前。

 她在圍裙上擦擦手,看着林冬羽笑得每一條皺紋都舒展開來,道:“小羽啊,你可算是忙完了。工作這麼辛苦,你看你都瘦了。”

 “大姑,都是我不好,現在纔來跟您拜年。”

 見她絲毫不怪自己來得晚,反而還心疼起來,林冬羽心裏越發覺得對不住大姑對她的關心。

 但前段時間發生的事情太過驚心動魄,她只能瞞着。

 阿莉將提着的東西交到大姑手裏,跟着林冬羽叫道:“大姑,您老人家身體可真好!”

 林冬羽介紹道:“大姑,這是我朋友。”

 “多點朋友好啊,來,快進來。”大姑轉身往裏走去,“外面冷。”

 “大姑,只有您一個人在嗎?”林冬羽問。

 “阿香回去老家過年了,楠楠回去看她爺爺奶奶,過兩天就都回來了。”大姑笑道,“我得守着啊,時不時有工人會回來的,還有要開始招人了。而且也不止我一個人,還有王婆婆陪着我的。”

 開這麼大的私房菜館,跟阿香當初的小餐館不一樣,哪怕大姑主廚,廚房裏也需要很多人手,還有端菜、迎客的服務員,不是小打小鬧,三五個人就行了。

 大姑如今一門心思撲在私房菜館上,在林冬羽來之前,她正在廚房研究菜單。

 “小羽你們來得正好,快來嚐嚐我這道新菜。”

 大姑把剛盛好的一盤菜從竈上端下來,光是擺盤看着很有食慾,是林冬羽從來沒有喫過的一道菜品。

 “大姑,這是什麼菜?”林冬羽有些好奇。

 “你嚐嚐,給我說是什麼?”大姑沒有正面回答。

 白色的瓷盤裏是被炸得金黃酥脆的肉塊,切成正方形的形狀。配了生菜葉子、蒜片、大蔥絲,還有兩種不同味道的蘸料。

 林冬羽夾起其中一塊放在口中,是意想不到的口感,香酥化渣、肉香四溢。

 “哎,奇怪,這是什麼肉?”

 林冬羽疑惑道:“看樣子應該是豬肉吧,怎麼喫起來又覺得不大像?”

 大姑拿起一片生菜葉子,用筷子夾了好幾顆肉塊,又放入大蔥絲等配料,遞給林冬羽道:“你再嚐嚐。”

 這樣喫,又是不一樣的滋味。

 蔬菜的清香和肉粒的酥脆達到微妙的平衡,讓人還想再喫。

 林冬羽如法炮製,給阿莉也包了一個,道:“阿莉,你喫一個試試,這是什麼?”

 阿莉吃了,用手指擦着嘴脣邊的殘渣,回味無窮道:“我也覺得是豬肉,但到底是什麼,還真吃不出來。”

 見她們喫得高興,大姑眉開眼笑道:“是真的好喫?你們沒有哄我吧,我可是想用來做招牌菜的喲。”

 “大姑,好好的我們哄您做什麼?”

 林冬羽又吃了一塊,這次是直接蘸取辣椒粉的調料,又是不一樣的味道。

 “好喫好喫,大姑您快告訴我,這個到底是用什麼做的?”