搶救壞苗,也沒有什麼獵奇的方法,更沒有個別百姓所猜測的那樣請道士作法,而是老老實實地將還沒完全壞死的苗子扶正,澆水,施肥。
五畝田,周慕嬌和趙雲璟不說是每棵苗都親自去扶去護理,但每個田的水,都是周慕嬌親自放的,肥也是周慕嬌親自調兌的,趙雲璟和幾個官員親自帶頭撒,別的不說,就他們凡事親力親爲的樣子,就值得南江城百姓叫好,更別說在此之前,趙雲璟這幫人處理水災時展現出來的智慧了。
原本以爲趙氏夫妻忙活再多也是徒勞,但從第三天開始,那些被毀壞的苗,竟然又站直了腰擡起了頭,有一些居然還發了新芽!
這是……救活了?
胡全簡直不敢相信,臉快懟到苗上去,眼珠子也快瞪脫窗了,都沒看出那些新芽是假的還是真的。
還是別的村人幫他證實:“是真的新芽,胡全啊,你家的稻苗活了啊!”
雖說一塊田裏有將近四分之一的苗被清除掉了,但總比一棵不剩好啊,便是兩畝只剩半畝,秋收時也比顆粒無收好啊。
又過了兩日,那些秧苗都發出了新綠,淺淺的,一陣風吹過,它們跟着左右搖擺,十分纖弱,像是隨時都會被折斷,等風過了,它們又倔強地立在田中,非常有韌性。
這些苗,確實成活了。
百姓們自然是對趙雲璟夫妻心悅誠服,放出話來,說但凡以後趙雲璟讓他們種什麼做什麼,他們一句爲什麼都不會問,直接跟着幹就是了。
聶雙在暗處觀察了五六天,這才現身,他先去拜見李長憶,纔去找趙雲璟。
趙雲璟正與胡沛然和何久研究明年的春耕工作如何開展,這時謝江領着聶雙進來了。
“趙大人辛苦,下官深感愧疚。”
趙雲璟微一挑眉,直接把話挑明:“聶大人這幾日在城裏,熱鬧看得如何?可看夠了?”
聶雙就有些忐忑了,連忙拱手告罪:“大人息怒,下官初到南江城,什麼事都不熟悉,不敢貿然現身……如今看來,是下官小人之心了。”
“既然來了,這衙門事務便交回給聶大人罷,小然,等下你跟聶大人辦下交接,其餘人跟我出城。”
聶雙來的路上就做好了被趙雲璟爲難的準備,誰知道趙雲璟只是揶揄了一句就輕輕按下不提了,他怎麼想都覺得不太對勁。
胡沛然去拿宗捲了,他便問身邊的隨從:“楊師爺,趙大人這是什麼意思?”
楊師爺捋了下他的山羊鬚,說:“大人,這趙大人在皇上跟前是說得上話的,皇上十分器重他,如果他真的將此事按下不提,那大人就不用有過多的擔憂,如若他會秋後算賬,那大人,我們也得先做好應對的準備,這南江城的父母官,從現在開始,是大人你了。”
聶雙沉吟片刻,點頭:“害人之心不可有,防人之心不可無,師爺,讓人跟着趙雲璟。”
殊不知兩人的對話,被胡沛然全部聽了去,當晚胡沛然便將這事告訴了趙雲璟,趙雲璟只是笑笑。
“他如何防我不重要,對百姓真誠就行,在朝爲官,光有赤子之心還不行,還要懂得自保。這位聶大人,倒是個聰明人。”
如今南江城便有了三撥勢力,聶雙這個知縣,趙雲璟的推廣團,最後一波,則是李長憶,不過李長憶在南風村的稻苗救回來之後,就極少出現在衆人面前,但是每次出現,他身邊都只有一個四九,那些在暗處潛伏的護衛,好像一夜之間離開了。
三方制衡,表面風平浪靜,實則私下暗潮洶涌,好在一切相安無事。
中秋這天,周慕嬌拉着趙雲璟下河,從城外的冬蘭河撈上來一桶手掌大的螃蟹,與螃蟹一起撈起來的,還有半桶田螺,肥美的水和蝦。
螃蟹自然是清蒸,原汁原味的最好喫,不過蘸水也是講究的,周慕嬌拿出了獨門配方,蘸水不止噴香,去腥的同時還不會奪走螃蟹本身的鮮味。
炒田螺要有辣味才更好喫,正好她栽在花盆裏的那棵辣椒長出來了,放幾顆下去爆炒,那叫一個香爽;
魚弄了紅燒,蝦則是裹了一層面粉再炸,炸得金黃金黃的,除此之外周慕嬌還做了吊燒雞、酸梅鵝、煲了陳皮老鴨湯,再加上廚子做的南江菜,滿滿當當的擺了一桌子。
一整桌的菜,大家對螃蟹最是好奇,因爲在此之前沒有人喫過螃蟹,因爲它外形十分恐怖,大家便認爲它有毒,不能喫,所以這螃蟹雖然蒸得色澤金黃油亮,大家卻只敢看,不敢動筷。
周慕嬌也不說話,直接拿了一個過來,掀蟹殼,喫裏頭嫩得流油的蟹黃,剪蟹腿,喫裏頭鮮嫩的白肉,不一會,一隻足有八斤重的螃蟹就被她拆喫得只剩下一堆殼了。
大家目瞪口呆,問味道怎麼樣?
周慕嬌嘴裏還有東西,趙雲璟給她倒了杯清茶給她去膩,代爲回答道:“味道鮮美,蘸了水又是另一番味道,至於是什麼味道,在下一時也形容不出來,各位不妨親自一試。”
趙氏夫妻都吃了,其他人自然不會懷疑螃蟹有劇毒,李長憶便第一個拿了,學着周慕嬌的樣子喫,其餘人也紛紛動手,第一口喫下去,大家都瞪大了眼。
“原來這外形恐怖的玩意,味道竟然這樣鮮美!從前我們到底是錯過了多少啊!”
周慕嬌笑:“不怪你們沒喫過,一則是因爲這玩意確實外形恐怖,二來就算知道它能喫,你們這些大戶人家也會普遍認爲它是卑俗之物,沒資格登上你們的飯桌。”
說着她將蟹膏倒到自已的飯面上,再澆一點蘸水就這麼拌飯喫,人們看着她喫,只覺得她在喫的是山珍海味。
——什麼卑俗不卑俗的,只要能喫,只要好喫,那它就是一隻好螃蟹!
時光飛逝,中秋過後沒幾天,田裏的禾苗都垂了頭,一眼看去,滿目金黃。
村裏的護糧隊巡得更加勤了,生怕在最後關頭有人來打糧田的主意。
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好在一切有驚無險,稻穀,能收割了。?