翌日，天剛朦朦亮，院子裏傳來的動靜叫醒了一大家子的人。
姜小魚穿上外衣準備下牀，卻發現蕭子規的地鋪已經收起來了，走到窗邊用木棍把窗戶支起，頓時寒風便灌了進來。
“樁子哥，你這是在幹啥？”
蕭子規側頭，額頭上的汗水，劃過他潔白的肌膚，神情有些無奈，“我想去把騾子這些下水洗乾淨，可是……這味道根本洗不淨。”
夏金桂也從屋裏出來了，急急忙忙的從他手裏把裝滿下水的桶給接了過來。
“這玩意就是臭哄的，若不是窮人家喫不起肉，誰會喫這東西？”夏金桂又聞了聞，“騾子的下水比豬下水臭多了，要不還是扔了吧。”
蕭小荷剛走到門口，就立刻捏住鼻子，“娘，我可不喫這個。”
“娘，別扔別扔。”姜小魚連外衣都沒有穿好，就着急忙慌的從屋裏跑出來攔住她們。
這騾子肉沒有驢肉好喫，但是在這裏，只要能做得好，就能算得上是人間美味。
“小魚兒，咱們家還有不少肉呢。”夏金桂也捨不得，只不過這些下水聞着都讓人噁心，她也不忍心讓姜小魚喫這種東西。
本來她也是打算偷偷留着，日後孩子們喫肉她和蕭大山喫這些下水。
“娘，這東西卻是聞着臭，但是我能給它做得不臭，還很香呢！”姜小魚笑盈盈的露出兩隻小虎牙。
這倒是讓其他人有些喫驚，不過蕭小荷第一個站出來表示不信。
“二嫂，這玩意洗多少遍都是臭的！以前大哥總是從鎮上帶回來豬下水，我洗了十幾遍，還是臭的，那味道根本喫不下去。”
蕭小荷一邊說着，一邊回想起那個味道，小臉便忍不住皺了起來。
姜小魚卻驚喜不已，“大哥，能弄回來豬下水？有多少？要多少銀子啊？”
“要多少有多少，不要銀子，那東西都沒人要。”蕭小荷滿是嫌棄的說道。
姜小魚幾乎要從地上蹦起來了，“太好了，太好了，大哥什麼時候回來呀！”
早之前她咋沒想到，豬下水既然沒人要，這可是一條極好的生財之道。
“應該晌午之前就能回來。”蕭子規回道，還有十幾日就得過年了，鎮上的活計少了很多，願意出門幹活計的也少。
可一旦接到了活計，那工錢都是翻倍的。
這些年蕭柱子只有除夕那晚上在家，平日裏都在外頭幹活，甚至恨不得自己能多長几隻手，多賺幾份工錢。
“那我現在就去把這些洗出來，樁子哥快去抓藥。”姜小魚說完便拎着桶往門外走去，走兩步還不忘記回頭叮囑，“還有我要的那幾味藥，一定要帶回來。”
不然這下水，還真沒法兒喫。
她心裏嘀咕着，見蕭子規點頭，又放寬心了不少。
夏金桂一聽卻覺得不對，“小魚兒，你是不是身子骨哪裏不舒服，娘帶你去看大夫。”
“沒有沒有，娘，我要那個藥是用來煮下水的。”姜小魚笑眯眯的說道。
這下所有人更加糊塗了。
姜小魚擺了擺手，從竈房裏拿了一小袋子生紅薯粉，“娘，今日晌午飯我來做，到時候你們就都明白了。”
她說完便歡快的往溪流的方向走去。
夏金桂見她堅持，也只好由着她，只當是孩子太懂事了。
今年的冬日實在是冷，河流湖泊都被凍住了，只有這潺潺的小溪還在流淌，姜小魚特別喜歡這裏，水清澈又甜，想到夏天，喝上這水一定格外的舒坦。
這騾子下水的味道比豬下水重不少，姜小魚用紅薯粉一直搓，直到把所有的黏液全部搓乾淨，足足花了一個時辰，手都給搓麻了，可是一想到晌午就能喫上火鍋，這一切都值了。
“小魚兒。”
蕭子規拎着藥包一路朝她跑過來。
姜小魚立刻起身迎他，“樁子哥，買回來了嗎？”
“都在這兒，你瞧瞧。”蕭子規把藥包打開，頓時一股濃郁的香料氣息撲面而來。
姜小魚原地蹦躂了好幾下，“太好了，咱們快回家。”
他們二人回到家中的時候，蕭柱子也已經回來了，聽聞騾子賣了不少銀子，也格外的高興，本來兄弟二人都以爲帶不回來，沒想到這回老天爺真的眷顧到他們頭上了。
聽着他們在院子裏興高采烈的還在說着騾子的事兒，姜小魚卻一心在這鍋騾子下水身上。
不過有了香料，這飯菜的味道，頓時十里飄香，她這邊花椒纔剛下鍋，院子裏的人就立刻圍到竈房門口來了。
“小魚兒，你這是用的啥？”
“藥材啊。”
“這藥材咋這麼香哩？”
在蕭小荷看來，所有的藥都是苦的，喝一口一天都喫不下飯。
“等會兒會更香。”
姜小魚往鍋裏倒了半桶水，本來已經炒出紅油的底料，頓時在鍋裏翻騰起來，香味更加肆意起來。
接着下水接連下鍋，饞得人口水直流。
這頓飯姜小魚強烈要求，除去蕭大山的粥，其他人都在竈房裏喫熱乎的。
夏金桂從外頭割了些豬草回來，還沒進門就聞到香味，這一進院子更是不得了，直接衝向了竈房。
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“奶奶回來了，二嬸咱們可以開飯了。”雲兒迫不及待的說道。
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淮兒的口水都淌在衣領上好久了，“奶奶，快來。”
夏金桂不可思議的看着這一鍋下水，有些不敢相信，“小魚兒，這是你做的？騾子下水？”
“是啊，娘，快來嚐嚐。”
一口香辣撲鼻，第二口軟糯鮮香，第三口口感筋道……
一家人喫得滿臉笑意，筷子幾乎都沒有停下，就連兩個奶娃娃也是一邊喝水一邊要喫。
誰能想到下水還能做成這種美味，這裏除了姜小魚，其他人都是驚喜不已。
蕭柱子就着下水連喝了五大碗野菜糊，直到打飽嗝了還不敢相信，“小魚兒，這下水也太好吃了。”
“對了，我聽小荷說，大哥可以拿到不要銀子的豬下水？”
“能！要多少有多少，鎮上殺豬的李老闆，整日裏把下水丟在泔水桶裏，隨便人拿。”
姜小魚立刻站起來說道：“太好了！大哥，能不能把那些都拿回來？”
“能是能，可是咱們也不能每天喫這麼辣……”
蕭柱子的話還沒說完，姜小魚立刻搖頭，“咱們拿去賣！”