第22章 喜歡這調味品

發佈時間: 2024-11-20 17:25:47
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 蘇翎挑眼望去,小白菜,蔥薑蒜,豬肉,兔肉,鹿肉都有。

 她打定主意做個白菜豆腐湯,卻沒看到豆腐,“錢掌櫃有豆腐嗎?”

 衆人一懵:“什麼豆腐?”

 這下該蘇翎懵了,這個時代這麼落後?連豆腐都沒有?

 史書上,豆腐在一千多年前,漢代左右就出現了,這裏沒有?

 也是了,她穿的大越在史書上也沒有!

 呵呵呵,蘇翎感覺到一大批銀兩朝她狂奔。

 蘇翎洗乾淨鍋,豬油下鍋,薑絲煸香,隨後就摻了水。

 杜姓廚師看得一頭霧水,這技術還不如他吧?

 錢掌櫃怎麼就讓她進了廚房來炒菜?

 一旁,劉譽也覺得臉上有些微熱。

 儘管他知道蘇翎這湯菜出來,味道鮮美,但是,他有些扛不住錢掌櫃像看個白癡一樣的看着蘇翎。

 瘦肉片下過,煮好小白菜葉子,撒上陶罐裏的雞精粉,蘇翎就拿了幾個碗,盛了起來。

 錢掌櫃不免笑了。

 但他是個隨和的人,還是禮貌性的拿了勺子,喝了一口湯。

 怪了!

 錢掌櫃眉頭緊鎖,這白菜湯他喫過無數廚師的手藝,但是味道這麼鮮美的他還是頭一回。

 他驚詫的看着蘇翎,太不可思議了。

 “怎,怎麼樣啊?你喜歡這個味道嗎?”

 錢掌櫃的眼神,讓蘇翎喉嚨乾澀,有些緊張起來。

 天,鬼知道,她爲了能掙錢,真的是絞盡腦汁啊!

 會醫術,總不能抓着人就問,你要治病嗎?我會治病吧!

 所以,她沒錢沒勢,孤立無援的,只能借劉譽打回來的野雞,製作雞精粉,慢慢積攢啊!

 其餘看戲的廚師人手一份,喝了紛紛震驚。

 怪不得錢掌櫃是那個表情啊,這做法簡單得不能再簡單了,可是味道卻是天壤之別。

 “味道果然鮮美!劉相公,你們開個價吧!”

 錢掌櫃總算憋出一句話,蘇翎瞬間舒了一口氣。

 劉譽抱拳道:“這完全是我娘子的主意,價格自然是她來定的。”

 錢掌櫃望着蘇翎,眼神裏多了幾分敬佩。

 蘇翎笑笑,拉着劉譽的衣袖,踮起腳尖,在他耳邊悄悄問道:“賣多少合適啊?一隻雞你賣多少錢哪?”

 劉譽略帶抱歉的和錢掌櫃示意下。

 將蘇翎拉到一邊,小聲道:“一隻野雞六十文左右,家養的五十文左右。”

 蘇翎蹙眉,沉思道:“我用了三隻雞的雞胸肉才得陶罐裏這點。夫君,我賣兩百文,你覺得可以嗎?”

 “兩百?”

 劉譽驚了一下,這麼貴錢掌櫃會買嗎?

 “夫君,這雞也不便宜,何況我這個三隻雞的量,他們應該可以炒三四百道菜。

 若是過於便宜,咱們也不能買到純粹的雞胸肉,整隻雞算下來,根本沒賺多少錢。”

 劉譽想,百味齋一道菜少則五百文上,多則一二兩,便是點頭:“你可要去和錢掌櫃說說看。”

 商量好了,二人回來,錢掌櫃直接拖着二人出了廚房,進了一間包廂。

 不會,有人魚貫而進,飯菜茶點端了一些進來。

 這架勢,想必錢掌櫃還是很看中雞精的。

 錢掌櫃和劉譽碰了杯,喝了一杯酒,看向蘇翎道:“劉娘子……”

 “錢掌櫃,您還是叫我蘇翎吧。”

 劉娘子,把她姓都給改了!

 沒人性的古代!

 錢掌櫃一噎。

 見劉譽不發表意見,便笑道:“巧了,我們主子爺昨兒剛來,等會兒親自來和你們談下合作可好?”

 劉譽頓時驚訝。

 錢掌櫃的主子爺,那便是百味齋的東家,本遠在京畿城,這回怎麼來了慶豐縣?

 連東家都要請出來,足以證明雞精粉對錢掌櫃而言是很有分量的。

 蘇翎喝茶喫菜,眉目間蹙着,吃了幾口就沒有味道。

 還是有一股苦澀的味道。

 剛纔在廚房她就注意到了。

 如果連這個大酒樓的鹽都是顆粒鹽,略有毒素的鹽,那麼整個大越,都沒有她喫的精鹽了。

 劉譽也察覺到蘇翎微妙的表情,在家裏,除了稀飯,其餘菜她都很少夾的。

 整個人越發的瘦了。

 隔壁,一襲白色華衣的男子,二十左右的年齡。

 淡雅如霧的星眸裏,猶如櫻花般紅的嘴脣,精緻如白瓷樣的肌膚。

 隨意的靠在椅子上,摺扇閉着,打在手心裏。

 他左右跟着兩個侍女,正在佈菜。

 橘色雲錦服的女子遞上了一碗清的見底的白菜湯。

 “方纔錢掌櫃說,來了個小娘子,制了什麼雞精粉,炒的菜味道鮮美,讓公子您嚐嚐。”

 褚鈺塵撐起身體,女子持着湯勺餵了他一口湯。

 “公子,如何?”妘爾問道。

 褚鈺塵表情凝了良久,將摺扇放到一旁,自己拿了碗和勺子喝起來,“去把人叫來。”

 妘爾應聲,朝一旁的青衣少女拂若揚了個眼色,拂若福了福身,就出了包廂。

 “公子是喜歡這調味品了。”

 褚鈺塵頷首,又嚐了旁的菜,因爲加了雞精粉,味道和曾經全然不同。

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 褚鈺塵暗想,這雞精粉一經面世,絕對能引起飲食上的改革。

 不多會兒,拂若叩門,頓了一下,推門而入。

 後邊跟着錢掌櫃,劉譽和蘇翎。

 “主子。”錢掌櫃上前行禮,指了下身後的二人:“這位是獵戶劉譽,這位是他娘子蘇翎。”

 “這位是百味齋的東家主子。”錢掌櫃給劉譽二人介紹,便站到了一邊去。

 褚鈺塵看向蘇翎,一個黑、瘦、矮的村姑。

 再看劉譽,劍眉星目,站在那裏竟有一股不怒自威的氣勢。

 “這位?”

 褚鈺塵看着劉譽蹙了眉,摺扇握在手裏轉了轉,“這位可是習武之人?”

 劉譽微微頷首:“常年打獵,會點身手。”

 褚鈺塵哦了一聲,也不知道劉譽說的真假,現在他只對雞精粉感興趣。

 他擡手,摺扇指了下旁邊的椅子,“兩位請坐。”

 二人落座,妘爾、拂若和錢掌櫃紛紛退出了包廂。

 褚鈺塵呷了一口茶水,放下茶杯笑意滿滿的看向二人:“這雞精粉是蘇娘子的手藝?”

 蘇翎點頭:“是的。”

 “只有蘇娘子會,還是?”

 他看着蘇翎,見她舉止從容,目不斜視的看着他:“只有我會。”

 “如果百味齋願意購買雞精粉,你能提供多少?”

 “還需要趕製,如果需要的量多,還得提前交訂金。”

 “訂金?”