第二天一早,雞都還沒打鳴,人們大多都還在夢鄉酣睡。王秀家卻穿好了衣服,腳步匆匆地朝着姜滿家走去。
到了姜滿家院門口,王秀輕輕敲了敲門,沒一會兒,門裏傳來姜滿有些迷糊的聲音:“誰呀?”
“嫂子,是我,秀兒。”
姜滿一聽,趕忙應了一聲,趿拉着鞋來開了門,看到王秀,又驚又喜:“秀兒?這天還黑着呢,你咋這麼早就來了呀?”
王秀一邊進門一邊笑着說:“想着你肯定要偷偷起早,我就早點過來搭把手唄,咱早點弄完也好早點去城裏賣呀。”
兩人進了廚房,裏面早就準備好了做包子的各種材料,面粉、酵母、餡料,還有煮茶葉蛋要用的雞蛋、茶葉、香料啥的,一應俱全。
王秀洗了洗手,看着那堆材料,笑着說:“嫂子,你這準備工作做得挺足呀,咱先包包子吧,我擀皮兒可拿手了。”
王秀先把竈膛裏的火生起來,紅紅的火苗舔着鍋底,映照着她那認真又帶着熱情的臉龐。接着,她把案板擦乾淨,撒上些面粉,準備擀皮兒。
面醒好了,姜滿揪下一個個小面糰,遞給王秀,王秀接過,手中的擀面杖飛快地轉動起來,不一會兒,一個個中間厚邊緣薄的圓面皮就擀好了,整整齊齊地擺在案板上。
姜滿則快速地包起餡來,她的手像是有魔法一般,一勺餡料放到面皮中間,手指輕輕一捏一折,一個漂亮的包子就成型了,褶子均勻又好看,不一會兒,蒸籠裏就擺滿了白白胖胖的包子。
包子在蒸籠裏蒸着的時候,兩人又開始煮茶葉蛋。姜滿把雞蛋一個個仔細地洗淨,王秀則在鍋里加水、放茶葉、八角、桂皮等香料,再加入適量的鹽,等水煮開了,把雞蛋輕輕放進去,看着鍋裏翻滾的水和雞蛋,兩人相視一笑,彷彿已經看到了今天生意興隆的場景。
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隨着時間的推移,廚房裏漸漸瀰漫起了包子的香氣和茶葉蛋那獨特的香味,兩種味道混合在一起,讓人聞着就覺得肚子餓了起來。
終於,蒸籠冒出了騰騰的熱氣,姜滿揭開蒸籠蓋,那一個個熱氣騰騰、白白胖胖的包子露了出來,看着就讓人垂涎欲滴。王秀笑着說:“嫂子,你這手藝,這包子賣相可真好啊,肯定能受歡迎。”
姜滿也開心地笑了,說道:“還得謝謝你幫忙呢,不然我一個人可沒這麼快。”
兩人把直接把蒸屜和茶葉蛋都搬到了院子裏的三輪車上。
一切準備妥當,天也已經矇矇亮了,姜滿看着那裝滿包子和茶葉蛋的三輪車,心裏既緊張又期待。
她轉身回屋,看到時安和時寧還在睡着,小臉蛋紅撲撲的,可愛極了。
她輕輕地在兩個孩子的牀頭各放了幾個包子和茶葉蛋,想着等他們醒了就能喫着熱乎的早點了。
這時,王秀在外面喊了一聲:“嫂子,咱得趕緊走了,不然趕不上早市了。”
姜滿應了一聲,又想起了什麼,拿了幾個包子和雞蛋,對王秀說道:“秀兒,先給老三送兩個去,你一大早就來幫我忙活,估計自己家都沒做上飯。”
王秀聽後心裏一陣感動,她沒想到姜滿居然還惦記着她和老三。
於是兩人先回了一趟王秀的家裏,給許老三往鍋裏面放了幾個包子和雞蛋,王秀又寫了張紙條放在櫃子上。
做完這些,兩人才坐上三輪車,晃晃悠悠地朝着城裏的方向駛去。
清晨的風還有些涼,吹在臉上,卻讓兩人格外清醒。
到了地方,天已經漸漸亮了起來,街道也開始有了些人氣。
兩人選了個路口,然後把籠屜和裝茶葉蛋的桶擺放整齊,姜滿就開始吆喝起來:“包子嘞,熱氣騰騰的大包子,還有香噴噴的茶葉蛋咯!”
在這個年代,做小生意的全靠這吆喝聲來招攬客人呢,姜滿沒有王秀那麼靦腆,她讓王秀負責給人裝包子,她負責吆喝。
不一會兒,就有幾個上班族圍了過來。
“老闆,給我來兩個肉包子,再要一個茶葉蛋。”
一個穿着工裝、戴着眼鏡的年輕小夥子說道,那身工裝看着洗得有些發白了。
姜滿趕忙笑着應道:“好嘞,您稍等啊!”
一旁的王秀手腳麻利地拿了兩個包子裝進袋子,又從桶裏撈出一個茶葉蛋,遞給了小夥子。
“肉包子一毛錢一個,茶葉蛋一毛五一個,一共三毛五,您拿好。”
這價格是秦意深還沒走的時候和姜滿琢磨了好久才定下來的,既得保證能掙點錢,又得讓大家覺得實惠,願意來買。
姜滿起初想把肉包子定成兩毛錢一個,但她昨天去鎮裏走一圈,大多數人都賣八分一個,現在這個年代的物價真是不好賺。
小夥子付了錢,接過東西咬了一口包子,立刻讚道:“喲,這包子味道真不錯啊,餡足味兒正,好喫!”
有了這開頭,來買包子和茶葉蛋的人越來越多,姜滿和王秀忙得不可開交,可心裏卻是滿滿的高興。
照這個勁頭下去,估計再有半個小時這帶來的包子和茶葉蛋就都能賣完了!
這時,一位大媽走了過來,看着那些包子,問道:“你們這包子都啥餡的呀?”
大媽穿着一身深藍色的布衫,頭髮梳得整整齊齊的,透着一股利落勁兒。王秀熱情地介紹着:“大媽,我家的包子都是豬肉大蔥餡兒,皮薄餡大,最重要的是好喫,您嚐嚐唄。”
大媽想了想,說:“那給我來五個吧,以前沒喫過你們家的,雖然有點小貴,但如果是好肉,喫着也好喫,以後就天天來你家買!”
王秀趕緊給大媽裝好了包子,還多拿了個小袋子裝着,笑着說:“大媽,您拿好啊,喫好了下次再來呀。”
隨着人來人往,攤位前熱鬧非凡,那籠屜裏的包子一點點見了底,保溫桶裏的茶葉蛋也越來越少。
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姜滿一邊忙着招呼客人,一邊還不忘和他們嘮上幾句家常,問問家裏的情況,聊聊城裏的新鮮事兒,這小小的攤位倒成了大家交流的一個小天地。
在這個通訊還不發達的年代,這樣的街頭閒聊,就是人們瞭解外面世界的重要方式。
到了早上八點多,姜滿和王秀兩人帶來的包子和茶葉蛋已經全部賣空了,兩人對視一眼,都從對方的眼裏看到了疲憊,可更多的是滿足。
“今天這生意不錯,比預想的還好。”
姜滿一邊擦着額頭上的汗,一邊笑着說道。
王秀第一次忙的這麼開心,她眼睛亮晶晶的,笑道:“何止是不錯,那斜對面賣包子的都要把咱倆的臉瞪出倆窟窿來了。”
姜滿數了數錢,她今天早上一共帶來了五十個包子和五十個茶葉蛋,一共賺了十塊多。
按照這架勢,一個月她就能賺三百多塊了,簡直不要太爽!

