“二公子，這樣一來，咱們這鋪子可就是賠本賺吆喝了，原本四十文一碗，咱們就沒有什麼利潤。”食客來的掌櫃認真的給蘭飛鴻分析。
食客來自開辦以來，蘭飛鴻就要求什麼都要壓砂鍋米線那邊一頭，這不成本自然就比那邊高，原本四十文一碗，他們就已經是收支堪堪打平，如今還要往米線裏添昂貴的蔬菜，那虧的可就不止一點點。
“你儘管放手去做，蕭子魚也就仗着她手裏冬天有蔬菜，等冬天過去，這蔬菜的噱頭也就沒有了，咱們最多也就是這兩三個月要從她手裏購買一些蔬菜，等春天到了，農戶家裏的蔬菜出來，那時候蔬菜也就便宜了，我們也就虧不了多少銀子。”
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“而且我們這麼大力度的優惠，東西還比她那邊多，肯定能留住更多的客人，只要咱們將她徹底搞垮，以後這砂鍋米線多少錢一碗，那還不是咱們說了算。”
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掌櫃的反正是隻管聽吩咐，主子怎麼說，他怎麼做便是。
於是第二天食客來的生意又火的爆滿。
砂鍋米線鋪子這面相對來講就冷清多了，不過蕭子魚並不在意，一天天該幹還幹嘛，臉上總是帶着笑呵呵的表情，反正這是她早就料到的事情，所以最近她讓念畫閒來無事，就做一些米線想辦法烤乾，這樣便於存放，之後要用，直接拿出來泡發省事。
唸書從門外進來，見自家小姐又在寫寫畫畫，小聲的稟告道：“小姐，莊子上來人，說的你讓他們弄的那個什麼菌種臭了，他們不知道是不是壞了，所以請你過去一趟。”
蕭子魚將最後幾個字寫完，放下筆這才喝了一口熱茶，頓了頓，這兩天反正閒來無事，也就讓念琴收拾東西，她打算去莊子上住幾天。
按照書上的步驟，這兩天她命人種植的羊肚菌應該快要冒頭纔是，可怎麼會發生臭味，難道是底肥配製的不對？
這是她第一次命人種植羊肚菌，大家都沒有經驗，那羊肚菌的菌種，還是蕭子魚命家丁去山上收集的，並不多，要是這一次失敗了，他們之後想要再做實驗，那就得等下一次再找到菌種纔行。
羊肚菌是一種營養非常好的菌類，京城不少達官顯貴都很喜歡用其煲湯，蕭子魚曾經在攝政王府就喫過許多次，只不過因其極其難得，所以價格也十分昂貴，可以說一兩羊肚菌一兩金都差不多了。
最關鍵的是金子易得，羊肚菌難求。
蕭子魚也是在那書上看見有種植菌類的法子，她也就大膽一試，成敗還得看天意。
來到莊子上，蕭子魚直接就去了種植羊肚菌的大棚，這棚子裏確實有一股說不出的臭味，不過蕭子魚眉頭都沒有皺一下，直接就蹲在那些菌種旁邊仔細研究了起來。
她用棍子小心翼翼的扒拉開了一些腐葉，仔細看了看，這裏的羊肚菌已經開始冒頭，而且彎下腰去仔細嗅，這裏的羊肚菌也沒有散發出臭味，那就說明這裏的羊肚菌是沒有問題的。
蕭子魚一路皺着眉頭使勁嗅，她的鼻子要比常人敏感，所以很快在一個低窪一些的角落發現了臭味根源，她蹲下身用棍子輕輕扒了扒，然後發現這裏的腐葉腐敗的非常明顯，她伸手試了試地面的溫度，這裏的地面溫度也偏高。
蕭子魚看了看，這裏就挨着燒火的鍋竈旁，她的大棚蔬菜之所以能夠做起來，完全就是依賴於書上學來的大棚種植技術。
之前種菜的時候他們都沒有注意到這鍋竈旁是沒有長植物的，現在羊肚菌這裏發現了問題，蕭子魚連忙去了種植蔬菜的大棚查看，這才發現，距離鍋竈旁，挨着排煙道的地方，約莫有尺把地方是沒有長植物的，看來是被鍋竈裏冒出來的蒸汽溫度薰的。
蕭子魚當即命人將所有大棚鍋竈周圍清理乾淨，這裏以後就別種東西了，因爲種了也不會發芽，無疑是浪費種子。
關鍵要是像羊肚菌那邊一般，不僅沒能長東西，反到差點影響了整個大棚，這要真影響了，那對他們來說，損失無疑是巨大的。
羊肚菌這邊大棚那些腐爛的東西清理掉之後，又掀開兩頭通了通風，那味道就淡了不少，蕭子魚也就放心了不少，這才帶着念琴去了住處。
“念琴，咱們中午喫火鍋吧！”最近蕭子魚在研究火鍋，其實楚國原來是有冒菜這種東西的，只不過原來的冒菜就是白水冒菜，滋味不怎麼樣，窮人喫的比較多。
蕭子魚根據書上的說法，在原來冒菜的基礎上進行改良，只不過因爲楚國沒有書上說的辣椒，蕭子魚只能拿茱萸頂替，但是念畫做了很多次，蕭子魚喫過之後都不是很滿意。
不過大冬天能喫點熱菜也不錯。
念琴得令之後就去做準備了，閒來無事，就往莊子後面的大山走去，這幾天老天沒下雪也沒下雨，路面到還算乾燥，雖然還是冷，不過走走身體也就暖和了。
“子魚，你怎麼在這裏？”葉星辰背上揹着弓箭，他身旁的小廝手上拎着一隻野雞，一隻野兔。
“這山下是蕭家的莊子，我在家閒的無聊就過來散散心。”
葉星辰伸長脖子看了一眼問道：“你們蕭家的大棚蔬菜就是從這裏種出來的？”葉星辰何其聰明？能接管家族產業，成爲葉家少主的人，腦子自然活躍，不過就是看了一眼下面那些用一層層稻草搭建起來的棚子，再加上大冬天的蕭子魚還出現在這荒郊野外，他便能猜個大概。
蕭子魚聞言倒也沒有瞞着，而且這翠玉齋聽說來頭大，說不定她還能讓葉星辰幫忙打聽到她想要的東西。
於是蕭子魚一點也不隱瞞的點點頭說道：“是啊！”
葉星辰眸光輕閃了幾下接着問道：“你用這種方式種菜的辦法是怎麼想出來的？”
“我曾經在一本書上看見過，不過書上說的是要用薄膜覆蓋最好，可我找人打聽了許久，都沒有人聽說過，最後不得已只能用了這種方法。”