他說的輕描淡寫，但穀雨欣知道，能考上江大的研究生，有多不容易。
尤其是考張教授的研究生，更是難上加難！
盛梓晨腦子很聰明，可以一心好幾用，如果往學術界發展也會成績不俗。
她把本子收起來了，對男朋友叮囑：“以後你到我家多藏拙，只做飯別顯擺別的方面成績。”
梓晨立刻猜到女朋友想法：“你是怕伯父伯母逼我改行？”
“嗯。”
他痛快答應：“好，我都聽你的。”
同樣都是谷家長輩，梓晨更喜歡谷校長和老夫人。
爺爺奶奶年紀雖然大，思想卻一點都不古板，他們對人對事更豁達，不會憑自己的喜好爲別人做主。
……
梓晨的小喫店生意開張即火爆。
江大的學生爲了喫他家一碗面，寧可在外面排一個多小時的隊！
餛飩和面的味道都好極了，面湯是梓晨親自熬，他熬湯的時候也不避諱別人，誰看都行。
誰都知道，一碗面是否好喫，湯是關鍵。
通常面館的師傅在熬湯的時候都不讓別人看，嚴格保密，生怕把自己家的手藝露出去。
但梓晨反其道而行之，他不只不怕別人看，還讓店裏的二廚和學徒站在他身邊看。
每一個步驟都交給他們。
不只是熬湯，還有擀混沌皮的手法，餡料的調配，做面的技術……無一保留！
兩個人學的很認真，尤其是學徒，不只用眼睛看，還用個小本本記下來。
二廚看他不順眼，不讓他記：“你別記，記下來幹什麼？想要出去賣祕方啊？”
學徒漲紅臉，辯駁：“我沒有，我腦子笨記不住，怕忘記了才記在本上的，老闆都沒說我，你憑什麼說我？”
“憑什麼？”
二廚一聽就冒火了。
這小子一點規矩都不懂，在廚房裏，職位高的廚師可以對職務低的廚師任意打罵，職務低的不能頂嘴，頂嘴就是不懂規矩。
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學徒是廚房裏職位最低的人了，誰不開心都可以往學徒身上撒氣。
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他一個小學徒，對自己竟然這麼不恭敬？
是時候教教他做人了！?
二廚猛一腳踹過去，小學徒沒防備，被踹個仰倒。
二廚居高臨下指着他鼻子罵：“告訴你小子，就憑我職位比你高，你就不能跟我頂嘴，否則就得捱打！”
“你不講理，我跟你拼了。”
小學徒氣的不得了，他從地上爬起來，就準備找二廚拼命。
但被梓晨拉開了。
“道歉。”梓晨道。
二廚洋洋得意：“聽到了沒有？老闆讓你對我道歉。”
梓晨更正：“不是，我是說你跟他道歉。”
“什麼？”
二廚不可置信瞪大眼睛：“老闆您不能這樣啊，我可是都爲了您好，這小子擺明了沒安好心眼，他有外心……”
“他有沒有外心，我會分辨，但你不分青紅皁白打人就是你不對，所以你必須道歉。”
在梓晨的逼迫下，二廚無奈只能向學徒道歉。
“對不起。”三個字像是蚊子哼哼，不仔細聽根本聽不見他說什麼。
“聲音太小了，聽不見，重新說。”
“對不起。”
這次聲音大點了。
梓晨問學徒：“你可以原諒他嗎？”
學徒點點頭，於是這件事就過去了。
倆人的衝突雖然過去了，但梓晨給倆人立了一個規矩：“晨欣小喫有晨欣小喫的規矩，這裏人人平等，誰也不能因爲自己職位高就欺負人。”
這個規矩針對太明顯了，簡直就是爲二廚量身定做的，也爲以後埋下了隱患。
晨欣小喫成爲大學城附近生意最好的面館，沒有之一。
這裏湯頭濃郁，面筋道，澆頭給的也足。
餛飩皮兒薄，餡兒大，味道好，價格還實惠，沒有理由不火爆。
生意火爆有人羨慕，就有人眼紅。
每天上門要求學手藝的人絡繹不絕，大家主動拿錢有償學藝，或者加盟都行，但都被梓晨謝絕了。
理由是，面館剛開張沒多久，經驗還不是很豐富，等以後摸索出來成熟的模式再考慮加盟的事情。
至於學藝，他表示自己的面館沒有祕密，喫飯的時候就能看見嘛，反正飯堂和廚房就隔一層玻璃，都是透明的，隨便看！
沒必要花錢學。
二廚表面上沒說什麼，心裏卻急的不得了。
主動送錢都不要，這不是傻子是什麼？
他想要。
但飯店是梓晨的，他說的不算。
……
梓晨的面館生意火爆，連谷校長都聽說了。
這天他特意錯開飯點，到面館實地考察。
谷校長坐下，服務員熱情的過來問：“老先生，您要吃面還是混沌？”
“你們家招牌面來一碗，再上一份辣炒雞架。”
“好嘞，您稍等，馬上就得。”
谷校長邊等面，邊觀察店裏的一切。
雖然錯過了店裏的高峯期，但店裏人依然不少，幾乎是滿員的，而且翻檯率極高。
雖然人多，服務員的服務卻一點都沒懈怠，熱情周到，衛生也很乾淨。
別人家的廚房，都遮的嚴嚴實實，不讓進。
他們的廚房卻像是透明的一樣，裏面的操作一幕瞭然，不鏽鋼的竈臺亮的能反射出人影來。
梓晨在廚房指導學徒切菜，二廚在竈臺前忙碌着，谷校長看着但沒影響他們。
很快，面和菜都好了。
面湯金黃，配上潔白的面條，噴香撲鼻！
十元一碗的海鮮面，谷校長在來之前認爲，能放一隻大蝦都賺不到錢。
而眼前的這碗面，也確實一隻大蝦都沒有！
但是澆頭很足。
滿滿一勺貽貝肉，加上碧綠的裙帶菜和金黃的胡蘿蔔絲，還有半隻煮雞蛋。
他現在明白，爲什麼海鮮面才賣十元錢一碗了。
貽貝，雖然也是葷的，卻是海鮮裏最便宜的貝類。
營養豐富，味道不錯，但應該產量極大，所以價格也便宜的多，很多時候比青菜都便宜。
校長端起碗喝了一口湯，湯很鮮，不像是用貽貝熬的味道，還有別的？
等會兒問問梓晨。
菜也端上來了，辣炒雞骨架。
谷校長活了一輩子，還是第一次聽說，雞骨架也能作爲菜端上飯桌，還可以作爲招牌菜！