姜滿和王秀懷着對未來的無限憧憬，在盤下店鋪後，緊鑼密鼓地籌備着餐館開業的各項事宜。
而打掃衛生，無疑是其中至關重要的一環，它不僅關乎餐館給顧客的第一印象，更是保障食品安全與舒適就餐環境的基礎。
這日清晨，陽光透過斑駁的窗戶，灑在尚未開業的餐館內。
姜滿和王秀早早地來到店裏，她們身着樸素卻整潔的工作服，頭上戴着清潔用的帽子，手中緊握着掃帚、抹布等清潔工具，眼神中透露出堅定與專注。
首先，她們從清理地面開始。
地面上由於裝修殘留了不少灰塵、木屑和建築垃圾，顯得雜亂不堪。姜滿和王秀分工協作，姜滿手持掃帚，從店鋪的角落開始，仔細地將垃圾掃向中間，每一個縫隙都不放過。
她的動作迅速而有力，掃帚與地面摩擦發出“沙沙”的聲響，彷彿在演奏一首勞動的序曲。王秀則跟在後面，用簸箕將姜滿掃攏的垃圾一一清理乾淨，倒入垃圾袋中。
遇到頑固的污漬，她們便蹲下身子，用鏟子小心地剷除，再用溼抹布反覆擦拭，直到地面恢復光潔。清理完地面，她們又將目光投向了牆壁。牆壁上雖然已經粉刷一新，但仍有一些濺落的塗料和灰塵。王秀端來一盆水，將抹布浸溼後擰乾，遞給姜滿。
兩人從牆壁的底部開始，由下往上仔細擦拭。姜滿認真地擦拭着每一塊牆面，遇到高處夠不着的地方，就搬來梯子，小心翼翼地爬上去，確保每一寸牆壁都一塵不染。
王秀則在一旁幫忙遞工具，提醒姜滿注意安全。在她們的努力下，原本略顯斑駁的牆壁逐漸變得乾淨明亮，米黃色的牆面在陽光的映照下，散發出溫馨的氣息。接着，她們開始整理廚房。廚房是餐館的核心區域，衛生要求格外嚴格。
爐竈、案板、水槽等廚具上佈滿了灰塵和油污，需要花費大量的精力去清理。
姜滿戴上橡膠手套，拿起鋼絲球，沾上洗潔精，用力地擦拭着爐竈上的油污。油污十分頑固，姜滿擦得額頭佈滿了汗珠，但她沒有絲毫懈怠，一遍又一遍地擦拭，直到爐竈的表面重新煥發出金屬的光澤。
王秀則負責清理案板和水槽，她用刷子仔細刷洗着案板的每一個角落，將縫隙中的污垢清除乾淨。水槽裏的水垢也在她的努力下逐漸消失，變得潔淨如新。
除了這些，餐館的桌椅、門窗、燈具等各個角落也都沒有逃過她們的“清潔大軍”。
姜滿和王秀將桌椅擺放整齊，用乾淨的抹布仔細擦拭每一張桌子和每一把椅子，確保顧客坐下時感受到的是舒適與整潔。
門窗的玻璃被擦得透亮，陽光毫無阻礙地穿透進來，讓整個店鋪更加明亮。
燈具上的灰塵被輕輕拂去，燈泡重新散發出柔和的光芒，爲店鋪增添了一份溫馨的氛圍。在打掃衛生的過程中，許老三也沒有閒着。
他在採購完店裏所需的物品後，匆匆趕回店裏幫忙。他負責將採購回來的餐具、廚具等物品進行分類整理和擺放。
他先將嶄新的碗筷整齊地擺放在消毒櫃中，將各種鍋具按照大小依次掛在廚房的牆壁上，調料瓶也被有序地排列在操作檯上。
每一件物品都在他的精心安排下找到了合適的位置，整個廚房變得井井有條。
秦意深在下班之後，也來到店裏幫忙。
他看到大家忙碌的身影，二話不說，拿起拖把加入到拖地的行列。
第二天一早，許老三和秦意深便早早出門，直奔鞭炮市場。一路上，熙熙攘攘的人羣和川流不息的車輛，讓這座城市充滿了生機與活力。兩人的步伐輕快而堅定，心中滿是對即將到來的開業慶典的期待。
一踏入鞭炮市場，各式各樣的鞭炮便映入眼簾。五彩斑斕的包裝，琳琅滿目的品種，讓人目不暇接。
空氣中瀰漫着淡淡的火藥味，彷彿在訴說着即將到來的熱鬧與喜慶。
許老三和秦意深穿梭在各個攤位之間，仔細挑選着鞭炮。
“意深，你看這個怎麼樣？這鞭炮個頭大，聲響肯定也大。”
許老三拿起一串鞭炮，興奮地說道。
秦意深接過鞭炮，仔細查看了一番，點頭表示贊同：“嗯，這鞭炮看着不錯，不過咱們再看看有沒有更響亮的，開業嘛，就得熱熱鬧鬧的。”
兩人繼續在市場裏尋覓着，與攤主們討價還價，詢問着鞭炮的質量和燃放效果。
經過一番精挑細選，他們終於選定了一串又長又粗的鞭炮。
這串鞭炮的包裝鮮豔奪目，紅色的紙面上印着金色的福字，寓意着福氣滿滿。
許老三付完錢，小心翼翼地將鞭炮扛在肩上，彷彿扛起了一份沉甸甸的希望。兩人帶着鞭炮，滿心歡喜地踏上了歸途。
與此同時，姜滿和王秀也沒閒着。她們來到了一家頗具名氣的牌匾製作店，準備爲餐館定製一塊獨具特色的牌匾。
店內擺滿了各式各樣製作精美的牌匾，有的古樸典雅，有的現代時尚，每一塊都彰顯着工匠們的精湛技藝。
姜滿和王秀在店內四處打量着，仔細欣賞着每一塊牌匾的字體、雕刻和裝飾。
“秀姐，你說咱們餐館叫什麼名字好呢？這牌匾的名字可得好好琢磨琢磨。”
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姜滿皺着眉頭，陷入了沉思。
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王秀思索片刻後，說道：“滿兒，咱們主打家常菜，就叫‘家常味館’怎麼樣？讓人一聽就覺得親切，能勾起大家對家的味道的回憶。”
姜滿眼睛一亮，拍手叫好：“這個名字好，簡單又貼切，就叫‘家常味館’。”
確定好名字後，她們開始與店主商量牌匾的設計。姜滿比劃着說道：“老闆，我們想要用木質的牌匾，字體就用那種古樸的行書，顯得大氣又有韻味。周圍再雕刻一些簡單的花紋，不要太複雜，突出咱們餐館的質樸風格就行。”
店主一邊聽着，一邊點頭，將她們的要求一一記錄下來。
隨後，店主拿出紙筆，簡單勾勒出了一個牌匾的設計草圖。
姜滿和王秀看着草圖，提出了一些細節上的修改意見。
經過一番討論和修改，牌匾的設計終於確定下來。
店主承諾會盡快製作，保證在餐館開業前交付。
“行啊，你們回去等着吧，大概三天左右來我這取就行。”