顧楚寒說出自己的想法，想再擺個燒餅攤兒。
顧婆子和顧十郎都有些不支持。家裏還要讓她去念書，再擺個攤兒忙不過來不說，要是搭上去了兩邊都顧不過來咋辦
“外焦皮酥裏嫩，鹹香好喫啊肉餡兒鮮嫩可口菜餡兒的爽口過癮再來個五香的，外酥裏嫩又擋飽”顧楚寒就一旁形容黃橋燒餅多好喫多好喫。
“九哥我想喫”顧若娘忍不住嚥了下，十分捧場。
顧楚寒看着她，“我也想喫”
顧十郎和顧婆子對視一眼，眼裏都閃過無奈，“那你念書咋辦”
顧楚寒摸着下巴捉摸，“其實我們大半的時間都耽誤在路上了，我們要是有一匹馬就好了”
“一匹騾子也要好幾十兩銀子，我們上哪去弄一匹馬”顧十郎瞪她。
“那我們可以在村裏租一頭騾子，或者驢路上快了，時間也多了。”顧楚寒又道。
顧婆子想這個可能性，走路她是不怕，幾個娃兒也沒喊過辛苦。
“奶奶要是有個騾子，咱們節省的時間，就可以用來做別的有時候效率也是錢光靠我們慢悠悠苦哈哈的掙那點，時間會拉長好幾倍累積多少年都富不了”顧楚寒開始勸她。
顧若娘是表示全力支持九哥
顧十郎想想，他們在路上耽誤的時間的確太多了，也贊同。
顧婆子最終點了頭，到村裏租一頭騾子。
倆人又跑到村裏，顧大川家租騾子。
顧大川家有三頭騾子，他們養騾子本就是拉活兒的，能租給她們天天都活兒，當即就答應下來，“你們啥時候使，頭一天來說一聲，我提前餵飽了草料”
“明天就使行不”有騾子，顧楚寒是一天都不想多跑了。
顧婆子也考慮到她的腿傷沒有好徹底也是最近跑的多，咬咬牙同意，一天二十文錢的價錢租下了一頭騾子，不用打理草料，使完了還牽他們家，由他們打理。
拉車的解決了，下面就是開幹了
顧婆子擀皮兒，顧楚寒就和了面，水油面和酥油面分開。
“咋還和兩個面劑子”顧婆子問。
“一個水油皮一個酥油面”顧楚寒回着話，醒好了面糰，水油皮包住酥油面，擀成皮兒包上餛飩餡兒。
雞蛋有，但蜂蜜和芝麻都沒有，只能簡化的來。
鍋不是平底鍋，只能文火慢慢來。
四個燒餅出鍋，刷了雞蛋液，金黃金黃的。拿起一個掰開，熱氣和香味兒撲面而來。
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咬一口，外面果然酥香，而裏面肉餡兒鮮嫩微辣的可口。
有點燙，卻也是這個時候最好喫，顧楚寒吸溜着氣，招呼顧婆子和顧十郎也趕緊喫。
“好喫好喫”顧若娘讚不絕口。
顧婆子嘗過，也覺的好喫，“這個黃啥的燒餅，還真是好喫呢”
顧楚寒笑起來，“現在傢伙和配料都不齊，做不正宗等回頭把爐子打出來，買上些蜂蜜，芝麻，鮮肉包進去，烤出來的更好喫”
聽她描述的就覺的好喫。
顧婆子也就不再說啥，“那咱就幹”
晚飯幾個人就吃了燒餅，煮了肉末粥喫。喫完準備餛飩皮兒。
顧楚寒一邊幫着擀皮兒，一邊捉摸燒餅爐子。這沒有烤箱
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，她想要做出正宗的黃橋燒餅，就得自己做個爐子出來。腦中閃過幾個可行的方案，臨睡畫了圖紙。
第二天起來，顧婆子又準備了些餛飩皮兒，顧楚寒去牽了騾子。
顧大川特意給她們挑了一匹最溫順的，幫着牽過來套上車。
也正好她們買的板車，之前那大爺也是拉騾車的，套上正正好。
顧楚寒先趕空車，繞着村子轉了兩圈，差不多熟手了，這才把東西都搬上騾車，趕着騾車出門。
顧七郎看見，跑回家就說，“她們租了顧大川家的騾子拉車”
連氏氣怒的哼聲，“肯定是賣了大錢了要不然那個死老太婆一文錢掰成兩掰花的德行，纔不捨得租個騾子呢”
“娘我們啥時候也能掙大錢”顧七郎是太想喫那個虎皮餛飩了去五房就吃了一回，小叔還喊唬他，不讓他喫
“沒有”連氏有些不耐道。
顧七郎氣哼哼的跑出門。
連氏摔了幾摔，越想心裏越憤恨難忍。
“娘我要不也去繡坊吧”顧芫娘突然道。顧苒娘去了繡坊，肯定是有好處，不然她也不會去
連氏想給她趕緊找個好人家，“再拖拖，你年紀可就大了”
顧芫娘臉色不好，“那我要是去了縣城的秀坊，說出來也好聽啊”
連氏想想，覺的也是，等着五房的回來先打聽好情況再說。
顧苒娘看到騾車，是表示非常支持，“等還了債，咱們家自己也買騾子買不起，就買頭驢”
“那二姐可要加緊幹了爐子打好，咱們就又多個燒餅攤兒了”顧楚寒笑道。
顧苒娘很認真，“好”她一定會加緊幹多幫忙
顧楚寒嘴角抽了下。
餛飩賣過了晌午，顧楚寒和顧十郎先去找了周老闆，問他打蜂窩煤爐子的，直接找了過去。
看到她那奇奇怪怪的爐子，兩個打爐子的師傅觀摩了半天，“這樣的爐子，真能使”
“你們給我打出來，我就絕對能使你們看需要多少錢，幾天能打出來”顧楚寒道。
兩個師傅合計了半天手底下的活計，“這個得十天，最快也要六七天銀子的話，看用料，少說怕是也得三四兩銀子”
“好”顧楚寒應聲，先交了二兩銀子定錢。
有了騾車，果然是方便太多，五房還沒收攤，她們已經賣完趕到了家。
還了騾子，回來數了錢，之前本錢的八兩，如今賺的有九兩，還有個十一兩沒有動，
顧婆子一算，乾脆現在就送顧楚寒去夫子那裏。村頭的老秀才，還帶着幾個學生在啓蒙。她們現在也能交得出束脩了
拿上一小筐子虎皮餛飩，就領着顧楚寒到村頭的小學堂去。
小學堂說是學堂，就是顧老秀才家的一間不住的瓦房，騰出來做了小學堂。
顧九郎之前啓蒙，就是跟着他念了半年的書，謝氏病倒，家裏出事她纔不唸了。
聽她要回來重新唸書，顧老秀才倒是沒說不收，考校了下顧楚寒三字經。
三字經顧楚寒前半段的還是很熟的，當即就背了一段。顧老秀才摸着鬍子點頭，收下了顧楚寒，“後面還有個桌子，你以後就坐那吧”
小學堂裏四個學生，看顧楚寒也要來念書，互相擠眉弄眼。