姜蒜爆香後,宋暖將蛇段倒進鍋,小火煸炒片刻,倒入兩碗水,改用文火煨制。
“月如,火不要太大了,小火就行。”
“好的”溫月如乖巧點頭,一臉崇拜的看着宋暖,“二二嫂,你的手藝真好。我第一次聞到這麼香的菜。”
宋暖笑了笑,“喫飯時,你多嚐嚐。”
“我”溫月如咬脣不敢說了。
家裏加菜時,可從來沒她的份,不是溫老太偏心,而是白氏不讓她喫。因爲只要她們吃了,李氏就變着法子爲難她們。
白氏退讓慣了。
此刻,宋暖的注意力全在鍋裏,她趁着有空,又將白菜梗切段,待到蛇肉七成爛時,取出留原湯。
把白菜梗下鍋,調鹽味翻勻,大火收汁,下鍋片刻後,加入煨好的蛇和原湯適當調味,然後放入蔥段和紫蘇葉,出鍋即成。
沒有辣椒,她就用白菜梗代替。
正好這樣看起來也多了份量。
宋暖盛出一碗,“月如,你去幫我叫你二哥過來一下。”
“好”溫月如出了廚房門,拍拍身上的灰,這纔去敲門,“篤篤篤二哥,二嫂叫你去一下廚房。”
“好,我馬上來。”溫崇正合上書,放回箱底,又將木箱子推回牀底下。
“你來啦,快先端一碗蛇肉給祖母,然後,你再過來一下。”
宋暖指了指竈臺上的蛇肉,手裏的鍋鏟嚯嚯,鍋裏的野兔肉已經斷生了,香味撲鼻。
溫崇正看着碗裏色香味俱全的蛇肉,雙眼驟亮。
手藝不錯。
“好”
宋暖又打了一小碗,端到竈膛前給溫月如,“月如,你也先喫一點,嚐嚐我的手藝。”
溫月如瞪大雙眼,看着碗裏的肉,嚥了咽口水,然後搖頭,“不我不喫肉的我自小就不喫肉,我娘說,我喫肉會變醜。”
喫肉會變醜
這個也太扯了吧不過,宋暖馬上就知道白氏說這話的動機了。她將碗塞進了溫月如的手裏,“這蛇是打的,肉是煮的,你喫誰也不敢說你二句。如果不是你,這蛇肉就進了別人的肚了,所以啊,這是我感謝你的。喫吧喫肉只會長好看,不會變醜的。”
溫月如猶豫了一下,還是想把碗擱竈臺上。
宋暖按住她的手,“你不喫我就不高興你不怕”
小丫頭眼中閃過一道驚慌,隨即低頭夾了蛇肉來喫,一邊喫一邊眼淚叭叭叭的掉在碗裏,和在肉湯中。
宋暖瞧着,目露憐惜,暗歎了一口氣。
造孽
鍋裏的兔肉也香味飄揚,將在屋裏偷懶睡大覺的李氏、溫月娥、溫月初給饞出房門。
三人相視一眼,又齊齊看向廚房。
李氏摸摸肚子,“我去廚房幫忙。”
溫月娥也道:“我也去”
溫月初看到白氏從院門口進來,又看了一眼廚房那邊,然後勾脣笑了笑,這才慢吞吞的去廚房。
又有熱鬧可看了。
白氏見她出房門,意外的愣了一下,“月初,你這是要出門”
她挺怵這個大女兒的。
溫月初白了她一眼,“我出來看熱鬧。”
白氏見她走去廚房,又聞到了濃郁的香味,突然臉色大變,連忙跟了上去,“月初,你別去廚房,那些東西,我們不能喫。”
溫月初頓足,扭頭看過去,撩脣,“毒藥,我都能喫,還有什麼不能喫”
當初被逼上絕路,她以死要挾過,死裏逃生後,她就破罐子破摔了。
死都不怕,她還怕什麼呢
白氏不敢直視她的眼睛,垂首走向廚房。
這時,廚房裏傳來李氏尖銳的喝道聲:“好啊,你溫月如居然敢偷喫。”
白氏一聽,連忙跑去廚房,“大嫂,月如不會偷喫的,你別”
李氏一記厲光掃過來,白氏就一個哆嗦,不敢再說了。
溫月如端緊碗,看向竈臺後。
宋暖剛纔還在的,人呢
“還說不是偷喫,現在手裏還端着碗呢,這下田幹活的人都沒回來,她也敢偷喫”李氏一邊罵一邊眼饞着陶盆裏的蛇肉。哇真香啊
“我沒偷喫。”溫月如小聲的道。
李氏伸手,“我收拾你這個不要臉的小偷,讓你蹭饞。”說着,她作勢要摑下去。
“要打人問過我了嗎”宋暖及時扣住她的手腕,冷冷的看着她另一隻伸向陶盆的手,“想喫我煮的蛇肉”
李氏扭頭看去。
宋暖彎脣一笑,一字一頓的道:“沒門”她剛用小罈子裝了兔肉,煨在小竈膛裏。
沒想到李氏進來就發威,還真是欠收拾。
“你”李氏咬脣,“還沒分家呢,這家裏的東西,誰都有份,憑什麼我不能喫”
“所以,月如不能喫”宋暖用力一捏,李氏哇哇大叫,“夭壽啊,我的手要斷了。”
“看來,你也需要嚐嚐我鞋子的味道。”宋暖一個金雞獨立,伸手就去脫鞋。
李氏憶想了溫晗被臭鞋塞嘴的樣子,立刻放軟了聲音,“別別別我不鬧了,你鬆手吧。”
宋暖鼻嗤一聲,“欺軟怕硬”
李氏不吱聲,心裏恨得要死
“肉是我給月如的,感謝她的。誰敢有意見,那就先問問我的拳頭。”宋暖將鍋裏剩下一半的兔肉盛起來,一手端一盆,直接出廚房,“剩下的飯菜,你們做。月如,你出來。祖母找你去她屋裏呢,你忘了”
溫月如連忙端着碗,緊跟出去。
一下子,廚房裏就只剩白氏和李氏母女,還有倚在門框上看熱鬧的溫月初。
李氏突然伸手往白氏身上掐去,一邊掐一邊罵:“生不出兒子,絕戶的娘們,你教出的好閨女啊,一個浪,一個賊,你可有出息了。”
白氏縮着脖子任她打。
門口,溫月初冷哼:“打她罵她,我都沒意見,你再敢捎罵上我,試試”
說完,她走人。
白氏兩眼淚汪汪的望着她的背影。
心苦如藥
那邊,宋暖端着兩大盆肉,直接進了溫老太屋裏,身後還跟着溫月如。
一碗肉,她也只吃了兩塊。
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白菜梗倒是喫完了。
“二嫂,我能不能把這肉留着給我娘喫”進了屋,她纔敢低聲問。
“不給”宋暖拒絕,放下兩盆肉,一臉嚴肅的看着溫月如,“你說說,這幾天李氏怕不怕我”
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