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正如沈宴清和姜妙所料，鎮江府的百姓都是種地好手，就算會手藝也只是懂些皮毛，但衆人都知道是沈宴清來招工的，就算是會一點也積極報名，只要能給鎮江府做貢獻就好。
“大人，我學過木工，會做簡單的桌椅板凳。”
“大人，我會打鐵，您看我身腱子肉，就是打鐵練出來的！”
“大人，我會織布……”
“大人，我會編織，一些筐子籃子編的可好了……”
“大人，我會記賬，以前在碼頭當過賬房先生。”
所有人都積極彙報着自己會的東西，還別說，一彙總下來還真是不小的收穫。
“大人您看，這些人要是說的都是真的，那咱們城裏的鋪子都能開起來了。”
按照梁鐸的記錄，這基本已經涵蓋了所有的類別，維持商鋪運轉是沒問題的。
“嗯，”沈宴清粗略看了一下。
“具體如何還要經過考驗，擇優錄取。”
“好，我這就讓他們去做些成品看看，到時候誰做的好誰留下。”
反正鋪子裏有現成的材料，梁鐸讓報名的百姓各自分類比賽，剩下的人也都留下看熱鬧，他們雖然不會做，但能看出誰做的好，留下當裁判也是好的。
“娃他爹，你好好做，咱們家桌凳都是你做的，又結實又耐用，你的手藝肯定比他強！”
有大膽的婦人突然喊了一聲，被喊到的男人聽到自家媳婦的加油打氣，整個人都精神了，刨木頭的動作都快了許多，對面漢子的媳婦也不甘示弱。
“相公，你比他厲害，他只會做桌凳，你還會做牀呢！”
“哈哈哈哈！”
現在不僅是兩個漢子在比賽，他們的媳婦也較上勁了，你一言我一語給各家男人加油，而且因爲兩人的帶動，其他鋪子裏也紛紛響起了加油打氣聲，一時間整個鎮江府都回蕩着歡聲笑語，熱鬧極了。
姜妙也被逗得捧腹大笑，這些百姓們可太逗了，沈宴清眼裏也帶着笑意，消沉緊繃的鎮江府終於重新擁有了歡樂，看着百姓臉上開心的笑，沈宴清的心裏只有滿足。
他沒有辜負這些百姓的希望，以後還會讓他們過上好日子的。
最後選出來二十人，每個鋪子裏兩個人，一個負責幹活，一個負責幫忙和收錢，由官府僱傭的需要簽訂合同，然後每月有二兩銀子的薪酬，不管東西有沒有賣出去，這個銀子官府是每月都會付的。
被選上的人都很高興，二兩銀子足夠一家子半年的生活了，他們本來一輩子都是泥腿子買不起鋪子，現在卻有了用手藝賺錢的機會，換誰誰不高興呢。
圍觀的衆人心裏都有些酸，他們怎麼就沒有這麼好的運氣呢，早知道之前學門手藝就好了。
“大人，他們都有活計做了，我們這些人呢？”
“是啊，大人，我們也想掙錢！”
這裏的百姓大多數都是口袋空空、一窮二白的，現在大家都窮看不出什麼來，等鋪子開起來，他們連買東西的錢都沒有，到時候肯定心裏不平衡。
“先別急，聽我說。”
沈宴清開口讓衆人安靜下來，他看了姜妙一眼，姜妙心中瞭然，上前一步。
“我和大人還會開其他的鋪子，現在都急需人手，不過因爲我要賣的東西比較珍貴，一些方子不能隨便教給旁人，所以需要簽訂賣身契，若是將方子賣給別人，我會將他關進牢獄。”
姜妙先將利害關係擺出來，畢竟不是誰都願意籤賣身契的，這在古代人看來跟賣身爲奴沒有區別，雖然姜妙並沒有打算奴役他們，只不過相當於現代合同上的保密協議，但她若不說的嚴重點，怕其他人不知道事情的嚴重性。
果然一聽要籤賣身契，很多人都有些退縮。
“夫人，我們不籤賣身契不行嗎，我們保證不將方子泄露出去。”
他們怎麼會做這麼白眼狼的事，是沈大人和沈夫人給了他們活命的機會。他們要是不知足那可真是狼心狗肺了。
姜妙將衆人的反應都看在眼裏，她知道當下這些人說的都是真心的，但人心是會變得，尤其香珠和化妝品是暴利行業，她不相信以後會有人不動心，幫忙做和自己做差別太大了，一個是死工資，一個是潑天的富貴，這些錢姜妙是準備建設鎮江府的，她不容許有人損害鎮江府其他百姓的利益，所以纔會提前敲打衆人。
敲打完，姜妙開始說薪酬。
“不籤賣身契可以，但能做的只是一些比較邊緣的工作，不會接觸到核心的方子，當然相應的工錢也會很少。”
一羣人本來聽到不用籤賣身契還很開心來着，但聽到錢少又猶豫了。
“夫人，這兩種工錢相差多少啊？”
“普通的工人每月三百文，其他的每月二到五兩不等。”
“這麼多？”
衆人震驚，最高的竟然有五兩銀子，這是做什麼活計，而且聽夫人的意思還不是招一兩個人，是很多人，那這個鋪子得多掙錢啊。
他們手裏都沒攢過這麼多錢，現在竟然有機會一個月就賺到，剛纔還對賣身契耿耿於懷的衆人是徹底心動了。
“夫人，我願意做！”
不就是賣身契嗎，跟銀子比起來根本是不值一提。
“夫人，我也願意！”
有第一個就有第二個，而且因爲報名的人數越來越多，後面的人還怕自己搶不到名額，更加激動的報名了。
姜妙被他們吵得耳朵疼，趕緊做了個手勢讓他們安靜下來。
“別急，都有機會，我和大人也不止開這一個鋪子，後面需要人手的地方還多着呢，而且也不是報名就能成功的，這個需要天賦以及其他的條件，我要做的是香料和喫食生意，最看重個人的衛生，這些都需要細細挑選，現在暫時招一百人，男人五十，婦人五十……”
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