第一百三十九章 蜂蜜柚子茶

發佈時間: 2024-10-23 18:03:27
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 “再做一個蜂蜜柚子茶吧。”

 這個時代是有柚子的,只不過果肉酸苦很少人喫,村裏人多是摘了餵豬,極少數的孩子冬日裏饞嘴裏才剝一個喫。

 姜妙讓沈二郎去村裏買了兩個,拿回去清洗乾淨削皮切塊,將柚子皮切絲在鹽水中醃製半個時辰。

 醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮至變軟脫去苦味,把處理好的柚子皮和果肉一塊放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和白糖,用中小火熬半個時辰,熬至黏稠,柚子皮金黃透亮即可。

 等放涼後再加入蜂蜜,清香解膩的蜂蜜柚子茶就做好了。

 姜妙裝滿了十幾個白瓷的小罐子,打算和青梅酒一樣放在鋪子中售賣,到時候可以單杯買,也可以買一小罐自己回家沖泡,平時吃了油膩重口的東西喝一杯解膩正好。

 沈映雪帶着茶和點心進了鋪子,她將裝滿柚子茶的白瓷小罐擺在架子上,剛收拾完外面就來客人了。

 “客人要買點什麼?恩人?”

 她聽到門口的動靜笑着轉身迎客,郭昭直愣愣進來被她的笑容晃了眼,冷酷嚴肅的臉上劃過一抹不自然,耳後根都有些發熱。

 “咳,還是要昨天的點心。”

 “今天沒做泡芙,要不你買佛手酥如何,我們今日還做了蜂蜜柚子茶,正好和這點心相配。”

 說着沈映雪就給他沖泡了一杯,郭昭眼神遲疑,他對這些甜滋滋的東西從來都是敬謝不敏,但看到沈映雪殷切的眼神,還是手隨心動接了過來。

 “恩人嚐嚐,很好喝的。”

 “好。”他閉着呼吸猛地灌了一口,預想的甜膩味並沒有出現,而是一種清甜的果香佔據了味蕾,郭昭看了看碗裏的柚子茶,眼中閃過驚喜,剩下的半碗他就沒再猛灌,而是細細品味。

 沈映雪看他喜歡,還要給他再來一杯,郭昭意猶未盡的拒絕。

 “不用麻煩了,鋪子裏的點心每樣給我包一份帶走。”

 “哦哦。”

 沈映雪被拒絕也不惱,手腳麻利的給他包好,一包佛手酥、一包蜜餞青梅還有一包豬肉脯,她抹去了零頭。

 “總共半兩銀子。”

 郭昭點點頭,拿出錢袋子付錢,沈映雪從架子上取過來一個小罐子遞給他。

 “恩人,這罐蜂蜜柚子茶是小店贈送的,你拿去讓家人喝喝看,不僅清爽解膩還能美容養顏呢。”

 沈映雪覺得他娘子肯定會喜歡,所以在美容養顏上面停頓了片刻。

 郭昭滿臉複雜,美容養顏?他娘跟他沒一個需要的。

 “我不用……”

 “我給你放一起了哈!”

 還沒等他拒絕,沈映雪已經將點心打包好,她笑得溫柔,因爲心事疏解整個人都散發着大氣疏朗的精氣神,讓人看了就覺得暖洋洋的。

 郭昭神情愣了一下,還是把嘴裏的話都嚥了回去。

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 “多謝掌櫃的。”

 “應該的,喝好了再來哈!”

 沈映雪送走了郭昭,接着招待後面的客人,姜記鋪子不遠處,周水安直直的盯着兩人,他的眼神像淬了毒,要將沈映雪臉上的笑容撕碎。

 “賤人!”

 他剛從監獄中放出來,周家被燒光回不去,雜貨鋪子逼仄窄小,他不想去住,如今無處可去只能找沈映雪收留。

 他本來以爲憑藉往日的舊情沈映雪定會心軟接濟他,哪想到纔不到半個月,她就有了新的姘頭。

 周水安看着郭昭高大偉岸的背影心裏發抖,這樣的壯漢她都能看上,可真是飢不擇食,周水安對沈映雪只有鄙夷。

 接下來的幾日,郭昭每天都來買點心,跟沈映雪也漸漸熟悉起來,就算哪日他下職來晚了,沈映雪都會給他留一份。

 “今日做的抹茶麻薯和綠豆糕,恩人拿好。”

 鋪子外面已經沒有人了,郭昭知道沈映雪是特地等他來買的,胸膛熱熱的有些感動,付錢的時候多給了半兩銀子。

 “恩人?”

 “勞煩你了,多餘的錢就當是耽誤你做活的報酬。”

 “這怎麼好意思,我平時賣完也得收拾鋪子,而且你對我母女有恩,這些錢我不收!”

 她將銀子推回去,但郭昭板着臉不接,沈映雪無法又不能當衆推搡,她一個和離的婦人不在乎名聲,但不能抹黑了恩人的。

 無奈之下她只能回鋪子裏取出一瓶酒遞給他,“這些錢我受之有愧,既然恩人執意要給那我就送您一瓶青梅酒好了,沒有尋常酒的辛辣,婦人也能喝。”

 她將青梅酒跟點心包在一塊遞給他,郭昭不能再拆開還回來,只能接過。

 “下次不用多送東西。”

 “那您也不用多付銀子!”

 郭昭無奈,他最不喜歡虧欠別人,這掌櫃的性格固執,也着實讓他頭疼。

 郭家,郭母一大早就蹲在門口眼巴巴往外瞧,她手裏還拿了一摞畫像,翻看了一遍哪張她都很滿意。

 “這個小娘子臉盤圓潤,看着就是個有福氣的,這個相貌清麗跟郭昭也比較相配……這個她娘我認識,面善好相處,教養的小娘子肯定也不錯.……哎呦,這些小娘子看着都很好,要選出一個最好的可真是難倒我了。”

 旁邊的小丫鬟一臉笑意,“奴婢也是看誰都好,但最後選誰還得是郎君說了算。”

 “你說的對,那小子怎麼還沒回來?”

 郭昭一進門就被他孃的熱情嚇到,他腳步不由自主地後退了一步。

 “臭小子,快過來,看看這些小娘子你相中哪個,娘這就給你去提親去。”

 郭母現在巴不得他能立馬娶媳婦入洞房,讓她趕緊抱上孫子。

 郭昭皺緊了眉頭,“不是說好了暫時不成親,怎麼……”

 “誰跟你說好了,快點選!”

 郭母翻了個白眼,奪過他手裏的喫食,將畫像塞給他。

 “都是好人家的娘子,要相貌有相貌,要家世有家世,你今天必須給我選一個出來!”

 郭母塞完也不管他,坐到桌前喫起了點心,抹茶麻薯軟糯彈牙、茶香濃郁,拇指大小一口一個,郭母喫得歡快。

 郭昭瞥了眼畫像上的人,內心毫無波動。

 “娘,我有喜歡的人了。”

 “啊?哪家的娘子啊,娘這就去給你提親!”

 郭母興奮的不行,點心也不吃了,直接從椅子上跳下來。

 “她已經嫁人了。”