第一百三十一章 看花燈

發佈時間: 2024-10-23 18:02:22
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 正月十五,姜妙中午喫完飯就開始做湯圓,今日早點喫完飯,晚上就可以去街上看花燈了,她雖然在現代也逛過各種廟會、燈會,但古代的還是第一次逛,姜妙心裏還是很興奮的。

 北方滾元宵,南方包湯圓,這是兩種不同口味的喫法。

 元宵的餡兒偏硬,一般只有單一的甜口還多炸着喫,而湯圓的餡兒偏軟,鹹甜葷素選擇衆多,煮完之後軟軟糯糯一口一個還不黏牙。

 姜妙不知道沈家所在的地方屬於南方還是北方,這邊小麥水稻都種,冬天的溫度也不高,距離京城挺近,她猜測應該是中原地帶。

 姜妙做了兩種餡兒,黑芝麻花生和豆沙餡兒。

 黑芝麻和花生一起炒熟放到石磨上碾碎,然後加入豬油和糖攪拌均勻,稍微在外面冷藏一會兒,等待豬油凝固,這樣包餡兒的時候會比較容易。

 糯米粉加入溫水攪拌,揉成一個比較軟的面糰,切成一個個小劑子揉圓壓扁,像包餃子一樣將餡料包進去。

 沈家人沒喫過湯圓,他們過年過節一般都是喫元宵,看着姜妙包出來的白白胖胖的湯圓一臉納罕。

 “這湯圓長得跟元宵一樣,喫法卻大不相同,也是奇了。”

 “是啊,一個煮一個炸,差太遠了。”

 鍋裏的水燒開,姜妙把包好的湯圓都放下去,湯圓在沸水裏翻滾,等全部飄起來時就說明煮熟了。

 黑芝麻香甜軟糯,豆沙綿軟甜蜜,外面包裹的糯米皮又恰好中和了甜味兒,不僅張婆子等人喜歡,沈老爹跟幾個兒子也都喜歡喫。

 “還是湯圓好喫,炸的元宵有些膩了,這個雖然甜但一點也不膩。”

 “嗯嗯。”沈二郎聽到沈老爹的話練練點頭,表示贊同,他也不喜歡喫膩人的元宵,恨不得能噎死人。

 姜妙嘴角抿着笑,她也覺得湯圓更好喫,軟糯香甜吃了心裏都甜滋滋的。

 她心裏想着事,嘴脣被勺子碰了一下,姜妙擡眼,就看到沈宴清舀了顆湯圓喂到她嘴邊。

 “你也喫。”

 姜妙想說她自己來,但沈宴清固執地不行,非得餵給她,姜妙無奈只能張嘴咬下去。芝麻的香甜在嘴裏化開,一直甜到心裏。

 “好喫嗎?”沈宴清語氣溫柔的問道。

 “嗯。”她自己做的,怎麼會不好喫,畢竟都是她喜歡的口味。

 沈宴清心滿意足,就着她咬過的勺子自己也吃了一顆,姜妙看到這一幕臉都紅透了。

 大庭廣衆之下,他也太不知羞了。

 沈宴清還想喂她,姜妙這次說什麼也不吃了。

 “我飽了,你自己喫吧!”家裏那麼多碗,她纔不要跟他共用一個呢!

 沈宴清看她羞紅的臉頰,眼裏滿是寵溺。

 嗯,他就是故意逗她的,姜妙害羞起來像小貓炸毛一樣可愛,想讓人抱在懷裏擼毛。

 因爲要逛花燈,沈家人早早喫完了飯,姜妙今兒穿了一件嫩黃的小襖,俏生生的像朵小雛菊,和白袍玉面的沈宴清站在一塊,別提多般配了。

 沈家人識趣,讓姜妙兩人自己去逛,正好培養感情,他們絕對不會打擾兩人。

 姜妙臉上害羞,搶先一步走在沈宴清前天,天色已經昏暗,街上的花燈陸陸續續點燃,漫天的星光和街燈映照在一起,姜妙有種穿越時空的感覺。

 這一切都不是她在電視上看到的,而是自己真真切切親身經歷的景象。

 “真美啊!”

 “嗯,很美。”沈宴清眼神直勾勾看着她,眼中情意繾綣,分不清他說的是景色還是人,姜妙臉上一熱不敢再看他,心不受控制的怦怦直跳,她用手輕輕捂住胸口。

 “我們去前邊看看。”

 說着步子都加快了,沈宴清牽住她的手,緊緊握住。

 “人太多,別走丟了。”

 “嗯。”

 街上的花燈種類繁多,姜妙手上拿着個糖人邊逛邊喫,看得眼花繚亂。

 “這個兔子燈好可愛,白白胖胖的。”

 姜妙眼睛被對面攤子上的兔子燈吸引住,白胖的身體加上紅色的眼睛,身子上還用碎紙條做了毛髮,看上去毛茸茸的。

 不光姜妙喜歡,旁邊圍了一圈孩子和小娘子。

 “老闆,這個燈怎麼賣?”

 沈宴清看她喜歡,主動上前詢問。

 “這個啊,不用錢,猜中下面的燈謎就能拿走。”

 那攤主神情自得,這個兔子燈可是他最滿意的作品,不找到有緣人定不會隨意賣出去。

 “這個郎君別信他的,他出的謎題根本沒有答案,就是耍人玩!”

 旁邊圍觀的行人勸他,他們猜了半天都沒猜出來。

 “去去去,你們猜不出來是因爲腦子笨,我看這位郎君一表人才肯定能猜出來!”

 “哼,他長得好就能猜出答案了,萬一腦子不好使呢?”

 “噗!”姜妙沒忍住笑出聲來,這些人爲了吵贏竟然說沈宴清是傻子。

 沈宴清懲罰性地捏了下她的手,姜妙手心發癢又被沈宴清瞪了一眼,不敢再嘲笑他。

 “相公最聰明瞭,肯定能猜出來的!”

 “嗯,”沈宴清微微頷首,姜妙甜甜的討好和鼓勵,他聽了很高興,這個兔子燈她勢在必得。

 沈宴清拿到謎題才知道衆人爲何猜不出來,不僅是題目難,而且是多。

 攤主一共出了十道題,前兩道還很簡單,給了衆人希望以爲能解答出來,但往後越來越難。

 “左一人,右一人,土堆上面排一排。”

 “坐。”

 “風中空候終立宵。”

 “夙。”

 “雲隨雁字懸。”

 “會。”

 “.……”

 攤主剛念出謎語,沈宴清稍加思索就想出了答案,兩人你來我往,周圍的人都看得暢快。

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 “這小郎君還真是才思敏捷、博學多才,我剛纔還小看他,實在是眼拙了!”

 “是啊,這麼個人物,怎麼以前沒聽說過……”

 “你們不知道嗎,他就是去年鄉試的頭名舉人沈宴清啊!”

 “原來是他,怪不得呢……”

 衆人竊竊私語,知道了他的身份,再看他就帶了欣賞。

 “三山錯落層雲外。”

 “崛。”

 “全都答對了,郎君大才,這個兔子燈是你的了!”

 好不容易有個能全部答對的,那攤主激動興奮,將花燈交給沈宴清。

 沈宴清謝着接過遞給姜妙,然後在衆人的誇讚聲中牽着姜妙的手離開。

 “喜歡嗎?”

 “喜歡,謝謝相公。”